化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>行業(yè)動態(tài)>正文

福島“七年之癢” 食品檢測助力食品解禁
2018年04月25日 17:00:19 來源：中國化工儀器網(wǎng) 點擊量：12535

在中國的社交媒體上，常常流傳著對于福島食品擔(dān)憂的帖子：《日本福島核泄漏后，海洋生物變異，含有劇毒，你還敢吃日本食物？》《震驚！大量福島野豬發(fā)生變異》……“3?15”晚會也曾將目光聚焦核污染區(qū)食品安全。那么，時隔七年，福島的食品到底真的安全了嗎？中國真的會放開對福島食品的禁令嗎？解禁的關(guān)鍵點究竟在何處？

　　【中國化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】2011年3月，福島核電站泄漏事故令世界震驚。事故發(fā)生十天后，美國禁止進口日本核輻射區(qū)域生產(chǎn)的食品，隨后，中國、韓國、歐盟等國家和地區(qū)也先后發(fā)布了禁令。隨著時間的推移，已有部分國家和地區(qū)開始了解禁。據(jù)日本駐華大使館消息稱，已有包括加拿大、澳大利亞、新西蘭等27個國家完全放開了對福島產(chǎn)食品的進口限制。2017年9月，美國也放寬了進口限制。今年3月22日起，日本福島縣知事內(nèi)堀雅雄訪問歐洲，推銷福島產(chǎn)大米、牛肉等物產(chǎn)。
 
　　在中國的社交媒體上，常常流傳著對于福島食品擔(dān)憂的帖子：《日本福島核泄漏后，海洋生物變異，含有劇毒，你還敢吃日本食物？》《震驚！大量福島野豬發(fā)生變異》……“3•15”晚會也曾將目光聚焦核污染區(qū)食品安全。那么，時隔七年，福島的食品到底真的安全了嗎？中國真的會放開對福島食品的禁令嗎？解禁的關(guān)鍵點究竟在何處？
 
　　是檢測技術(shù)不能滿足對于食品安全的監(jiān)測嗎？福島縣建立了一整套針對農(nóng)林水產(chǎn)品的日常和定期檢測機制，如對大米和牛實行全量檢測，海產(chǎn)品實行抽樣檢測，符合標(biāo)準(zhǔn)后才能進行售賣。從數(shù)據(jù)上看，近幾年福島農(nóng)林水產(chǎn)品不合格樣品的比例越來越低，安全性越來越高。但由于采樣的數(shù)量和頻率偏低，抽檢結(jié)果不得不令人產(chǎn)生懷疑。因此，國內(nèi)的復(fù)檢也變得至關(guān)重要。
 
　　我國食品安全檢測技術(shù)在多年的研究和應(yīng)用中取得了迅速發(fā)展，在食品安全問題防不勝防的情況下，檢測技術(shù)緊跟市場潮流，日益趨向于高技術(shù)化、系列化、速測化和便攜化。另外，分子技術(shù)與生物傳感器等現(xiàn)代檢測技術(shù)，還有諸如快速檢驗紙片法、免疫學(xué)技術(shù)、分子生物學(xué)檢測方法等，也越來越多地應(yīng)用于我國食品安全檢驗中。
 
　　另外，食品安全檢測儀器設(shè)備目前已形成“兩高兩低”的格局，其中“兩高”是指北京、上海在大型、中檢測儀器設(shè)備上占有優(yōu)勢，“兩低”則指廣州、深圳等主要集中于小型、中低端檢測的儀器設(shè)備。由于北京、上海在研發(fā)、市場上基礎(chǔ)雄厚，以及廣州、深圳在靈活性、成本等方面是強項，這種格局短時間內(nèi)較難被打破。
 
　　就檢測機構(gòu)而言，國有檢測機構(gòu)、外資檢測機構(gòu)、民營檢測機構(gòu)三大檢測機構(gòu)“三足鼎立”撐起了我國食品安全檢測的市場。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，具有壟斷優(yōu)勢的國有檢測機構(gòu)占據(jù)了55%以上的市場份額；外資檢測機構(gòu)依靠其成熟的市場運作經(jīng)驗以及在進出口貿(mào)易檢測業(yè)務(wù)中的天然優(yōu)勢占據(jù)了30%以上的市場份額；而起步相對較晚、資本實力弱小的民營檢測機構(gòu)經(jīng)過幾年的沉淀與發(fā)展，也占據(jù)了約10%的市場份額。
 
　　就此來看，我國食品安全檢測行業(yè)在儀器設(shè)備、檢測服務(wù)領(lǐng)域已經(jīng)形成穩(wěn)定的發(fā)展區(qū)域，未來在重點城市和相關(guān)區(qū)域的帶動下，國產(chǎn)檢測儀器將取得突破性進展，逐步進入行業(yè)高速發(fā)展期。在國家政策的引導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品與食品安全檢測行業(yè)將得到強有力的支持，并形成國內(nèi)政府檢測、國外認(rèn)證檢測及第三方民營檢測機構(gòu)三足鼎立的新格局。
 
　　福島核泄漏事故至今已有七年有余，但核污染問題依然備受世界各國的關(guān)注。而福島食品的解禁，更需要各方檢測機構(gòu)的共同努力。
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 小櫻桃產(chǎn)業(yè)：探索鮮食與加工的發(fā)展之路

    小櫻桃產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，面臨著鮮食與加工兩條路徑的選擇，如何走好這兩條路，成為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
    2025-04-30 16:03:15

  • 關(guān)注蝦尾市場，深挖小龍蝦產(chǎn)業(yè)潛力

    發(fā)展小龍蝦深加工產(chǎn)業(yè)，成為破解這些難題、延伸小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)附加值的必由之路。在各類小龍蝦深加工產(chǎn)品中，小龍蝦尾憑借其獨特優(yōu)...
    2025-04-29 15:49:46

  • 深挖草莓產(chǎn)業(yè)價值拓寬發(fā)展多元路徑

    從營養(yǎng)角度來看，草莓堪稱“營養(yǎng)寶庫”。豐富的營養(yǎng)成分，為草莓深加工產(chǎn)品奠定了良好的品質(zhì)基礎(chǔ)，無論是制作飲品、食品，還是開發(fā)保健品，...
    2025-04-28 13:41:44

  • 9項舉措助力鄉(xiāng)村振興與糧食安全！2025年農(nóng)業(yè)補貼政策清單出臺

    近日，國家發(fā)布了2025年中央財政到人到戶農(nóng)業(yè)補貼政策，旨在充分發(fā)揮政策引導(dǎo)作用，支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村發(fā)展。
    2025-04-28 13:18:34

  • 筑牢肉制品安全防線，食品檢測設(shè)備不可或缺

    食品檢測設(shè)備在應(yīng)對這些挑戰(zhàn)、保障肉制品安全方面發(fā)揮著不可替代的重要作用。
    2025-04-27 14:48:28

  • 從柚香谷看飲料行業(yè)發(fā)展新路徑

    飲料行業(yè)發(fā)展也面臨諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費者需求日益多樣化、原材料價格波動等。在這樣的環(huán)境中，柚香谷的異軍突起，為飲料行業(yè)...
    2025-04-24 15:15:13

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
2025第二屆化工園區(qū)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級綠色發(fā)展論壇
關(guān)閉