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七家買(mǎi)菜APP被測(cè)評(píng) 兩家平臺(tái)存在農(nóng)殘問(wèn)題
2019年06月14日 17:21:29 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 作者：草莓青 點(diǎn)擊量：5441

如今，隨著人們生活節(jié)奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，不少軟件開(kāi)發(fā)商瞧準(zhǔn)商機(jī)，開(kāi)發(fā)出各類(lèi)買(mǎi)菜APP，使得送菜上門(mén)成為現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)在，只要打開(kāi)手機(jī)上的買(mǎi)菜APP,動(dòng)動(dòng)手指，足不出戶(hù)，人們就能買(mǎi)到新鮮食材，生活越來(lái)越方便快捷。

　　【化工儀器網(wǎng) 時(shí)事熱點(diǎn)】 如今，隨著人們生活節(jié)奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，不少軟件開(kāi)發(fā)商瞧準(zhǔn)商機(jī)，開(kāi)發(fā)出各類(lèi)買(mǎi)菜APP，使得送菜上門(mén)成為現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)在，只要打開(kāi)手機(jī)上的買(mǎi)菜APP,動(dòng)動(dòng)手指，足不出戶(hù)，人們就能買(mǎi)到新鮮食材，生活越來(lái)越方便快捷。
 
　　然而，近日，杭州市消保委對(duì)“盒馬”、“聯(lián)華鯨選”、“京東到家-生鮮極速達(dá)”、“叮咚買(mǎi)菜”、“美團(tuán)-優(yōu)品生鮮”、“多點(diǎn)”、“每日優(yōu)鮮”七款買(mǎi)菜APP進(jìn)行測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)后發(fā)現(xiàn)這些平臺(tái)出現(xiàn)了商品重量、外觀評(píng)測(cè)、農(nóng)藥殘留方面的問(wèn)題。根據(jù)具體的測(cè)評(píng)結(jié)果顯示，在“叮咚買(mǎi)菜”和“美團(tuán)”這兩家平臺(tái)所購(gòu)買(mǎi)的桂魚(yú)均被檢測(cè)出孔雀石綠成分。據(jù)了解，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類(lèi)化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲(chóng)的藥物，人體若長(zhǎng)期超量使用容易患上癌癥，而且國(guó)家早就明令禁止在無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域添加此類(lèi)化學(xué)物質(zhì)。
 
　　食品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題一直是國(guó)家有關(guān)部門(mén)以及居民比較重視的問(wèn)題。正所謂病從口入，人體若長(zhǎng)期服用農(nóng)殘食品輕則中毒，重則致癌，危及生命安全。國(guó)家有關(guān)部門(mén)為了進(jìn)一步完善食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)依據(jù)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，于2018年12月21日正式實(shí)施了新國(guó)標(biāo)GB 2763.1-2018 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中百草枯等43種農(nóng)藥大殘留限量》。在新農(nóng)殘檢測(cè)國(guó)標(biāo)中，除了百草枯，還有42項(xiàng)農(nóng)藥檢測(cè)項(xiàng)目，包括了草銨膦、蟲(chóng)酰肼、除蟲(chóng)脲、敵草快、敵敵畏、丁苯嗎啉等眾多農(nóng)藥及有害化學(xué)物質(zhì)。并且，新農(nóng)殘國(guó)標(biāo)還對(duì)其中的28項(xiàng)農(nóng)藥提供了檢測(cè)方法的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　隨著農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目的增加，農(nóng)殘檢測(cè)的儀器種類(lèi)也越來(lái)越豐富。根據(jù)檢測(cè)的效率和功能可以把農(nóng)殘檢測(cè)儀器分為三大類(lèi)，分別是農(nóng)藥速測(cè)卡、食品安全檢測(cè)箱以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。其中，農(nóng)藥測(cè)速卡并不屬于檢測(cè)儀器范圍內(nèi)，主要是通過(guò)卡片的形式來(lái)進(jìn)行快速檢測(cè)，操作較為簡(jiǎn)便。而食品安全檢測(cè)箱則整合了多種快速檢測(cè)試劑，配置多通道便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀和檢測(cè)用品用具，該儀器的配置齊全、功能全面、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、用途廣泛，受到了食品安全檢測(cè)人員的青睞。
 
　　此次7款買(mǎi)菜APP雖然只有兩家的生鮮存在農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題，但是食品安全馬虎不得，餐桌上的安全既需要國(guó)家政策標(biāo)準(zhǔn)的保護(hù)、檢測(cè)儀器的監(jiān)測(cè)、人們的重視，也需要食品生產(chǎn)廠(chǎng)家自覺(jué)遵守食品生產(chǎn)的相關(guān)準(zhǔn)則，同時(shí)，離不開(kāi)商家們的良心銷(xiāo)售。
 
　　(資料來(lái)源參考：中國(guó)消費(fèi)者報(bào))
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