化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
2025年4月25日14:00，化工儀器網(wǎng)特聯(lián)合賽默飛世[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
2024年度食品安全國家標準立項計劃確定 理化檢驗標準5項
2024年07月30日 10:12:50
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：6353
國家衛(wèi)生健康委員會近日發(fā)布了《2024年度食品安全國家標準立項計劃》，并配套提出了一系列具體要求與措施，推動我國食品安全工作邁向新臺階。
【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】為積極響應食品安全“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求，進一步提升我國食品安全水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”，國家衛(wèi)生健康委員會近日發(fā)布了《2024年度食品安全國家標準立項計劃》，并配套提出了一系列具體要求與措施，推動我國食品安全工作邁向新臺階。該計劃依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例，旨在通過科學嚴謹?shù)臉藴手贫?，全面提升食品安全管理水平?br />
國家衛(wèi)健委強調(diào)，所有食品安全國家標準的研制工作必須以保障人民健康為首要宗旨。標準制定過程中，將嚴格依據(jù)食品安全風險評估結果，并充分考慮我國經(jīng)濟發(fā)展水平和實際社會需求。同時，將積極參考國際先進標準和風險評估成果，通過深入細致的調(diào)查研究，確保每一項標準指標的設置既科學又合理，為人民群眾的飲食安全提供堅實保障。
為確保標準研制工作的順利進行，計劃明確要求項目牽頭單位負責組建標準起草協(xié)作組，整合各方資源，提供必要的人員、經(jīng)費和科研支持。協(xié)作組將充分發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校及專業(yè)機構等多方力量，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、分工協(xié)作，共同推動食品安全標準的高質(zhì)量制定。
為了提高項目管理的透明度和效率，國家衛(wèi)健委要求項目承擔單位需通過食品安全國家標準管理信息系統(tǒng)進行項目申報。項目承擔單位需在該系統(tǒng)上填報并打印項目委托協(xié)議書或購買服務合同，經(jīng)相關負責人簽字并加蓋單位公章后，于2024年8月10日前報送至食品安全國家標準審評委員會秘書處辦公室。這一舉措不僅簡化了申報流程，還有助于實現(xiàn)項目管理的全程跟蹤和監(jiān)督。
此次標準立項計劃包括食品產(chǎn)品標準、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標準、食品中放射性物質(zhì)標準、理化檢驗方法與規(guī)程標準等。其中理化檢驗方法與規(guī)程標準有5項，包括食品粘度的測定，食品接觸材料及制品 1,2-環(huán)己二羧酸二(異壬基)酯和1,4-苯二羧酸雙(2-乙基己基)酯遷移量的測定，食品接觸材料及制品 1,4-二氯苯遷移量的測定，食品接觸材料及制品 苯酚與甲醛和縮水甘油醚及其羥基和氯化衍生物的測定，食品中甘油三酯、甘油二酯和單甘酯的測定，均為制定。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
飲料行業(yè)發(fā)展也面臨諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、消費者需求日益多樣化、原材料價格波動等。在這樣的環(huán)境中，柚香谷的異軍突起，為飲料行業(yè)...2025-04-24 15:15:13
-
隨著小龍蝦產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，其市場流通形態(tài)日益多樣，而包裝作為保障產(chǎn)品品質(zhì)、延長貨架期、提升產(chǎn)品附加值的關鍵環(huán)節(jié)，也呈現(xiàn)出豐富多樣的...2025-04-23 16:35:17
-
云南咖啡機械化雖成果斐然，但仍有挑戰(zhàn)。未來，小型化智能設備、國產(chǎn)化技術突破、全鏈條數(shù)據(jù)打通將是發(fā)展方向。從“靠天收”到“靠智造”，...2025-04-22 14:32:38
-
魔芋爽的逆襲，值得深入探究。從產(chǎn)品特性來看，魔芋本身具有低熱量、高膳食纖維的特點，符合當下消費者對健康食品的追求。2025-04-21 16:40:42
-
在貴州，辣椒不僅是餐桌上不可或缺的調(diào)味品，更成為推動鄉(xiāng)村全面振興的“紅色引擎”。2025-04-18 16:23:10
-
2025年食品安全國標修訂計劃啟動 聚焦理化檢驗等60項重點標準
近日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布《2025年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，擬優(yōu)先制定修訂60項核心標準。2025-04-18 16:22:36
版權與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- ②本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
