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《加快推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》發(fā)布
2024年08月27日 15:13:58 來源：揚州市人民政府辦公室 點擊量：3603

為進一步推動全市茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，顯著增強揚州茶品牌影響和經(jīng)營效益，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合我市實際，特制定以下實施意見。

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　　市政府辦公室關于加快推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見
 
　　揚府辦發(fā)〔2024〕50號
 
　　高郵市、儀征市、邗江區(qū)人民政府，生態(tài)科技新城、蜀岡—瘦西湖風景名勝區(qū)管委會，市各有關部門和單位：
 
　　為進一步推動全市茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，顯著增強揚州茶品牌影響和經(jīng)營效益，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合我市實際，特制定以下實施意見。
 
　　一、指導思想
 
　　堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹習近平總書記對“三農(nóng)”工作的重要論述，強化茶文化引領、茶產(chǎn)業(yè)升級、茶科技驅(qū)動，推動茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)、旅游、文化、教育等深度融合發(fā)展，打造區(qū)域特色鮮明、物質(zhì)裝備先進、質(zhì)量安全可靠、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、功能質(zhì)態(tài)全面的茶產(chǎn)業(yè)體系，更好地發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟社會發(fā)展、“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略實施、人民美好生活需求的重要作用，為推動中國式現(xiàn)代化揚州新實踐提供有力支撐。
 
　　二、主要目標
 
　　圍繞“質(zhì)量立茶、品牌強茶、文化興茶”發(fā)展目標，以標準生產(chǎn)為基礎，質(zhì)量安全為保障，開發(fā)創(chuàng)新為突破，品牌培育為抓手，產(chǎn)業(yè)融合為重點，將茶產(chǎn)業(yè)打造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合性產(chǎn)業(yè)。具體目標分“兩步走”實施：到2026年，目標數(shù)完成過半，到2030年，高質(zhì)量完成目標數(shù)。
 
　　——做優(yōu)生產(chǎn)基地，夯實產(chǎn)業(yè)基礎。實施固園強基工程，到2030年，全市茶園面積達3.8萬畝，產(chǎn)量達900噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達3億元；改造提升老舊茶園0.5萬畝以上；有機(綠色)茶園認證面積新增0.5萬畝，達1.2萬畝。
 
　　——擴大良種覆蓋，提升茶園質(zhì)態(tài)。開展茶樹種質(zhì)資源收集保護與評價利用，到2030年，篩選3—5個適應本地氣候、適合“綠楊春”風格特征的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹品種；建設高標準茶樹育苗中心，年繁良種茶苗100萬株以上，無性系良種普及率達60%；集成推廣綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，加快茶園設施裝備升級，茶葉機械化率達70%。
 
　　——精進加工工藝，培強龍頭企業(yè)。建設標準化廠房、數(shù)字化生產(chǎn)線，到2030年，新增智能加工生產(chǎn)線2條以上，年加工綠茶達600噸，紅茶、白茶等新類別達300噸。開發(fā)茶類新品，研制抹茶、花果茶、茶食品、茶用品等茶產(chǎn)品5個系列以上。培強茶葉加工企業(yè)，培育千萬級龍頭企業(yè)6家以上、百萬級骨干企業(yè)60家以上。
 
　　——加強品牌培育，擴大品牌影響。加大“綠楊春”區(qū)域公共品牌培育，實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，開展非遺項目宣傳推廣。到2030年，組織宣傳推介活動50場次以上，職業(yè)技能競賽6場次以上，參展博覽會、展銷會10場次以上，開展媒體宣傳80次以上，培養(yǎng)制茶大師2名以上，技術(shù)能手3名以上，“綠楊春”品牌價值達18億元。
 
　　——促進茶旅融合，完善產(chǎn)業(yè)鏈條。挖掘揚州茶文化之根，建設蜀岡唐宋主題茶文化展示體驗中心。融合生態(tài)、旅游、文化和康養(yǎng)元素，立足揚州茶葉核心產(chǎn)區(qū)，打造儀征茶休閑旅游觀光帶。到2030年，建成旅游觀光路線2條以上，打造茶主題休閑基地20個以上，茶莊園20個以上，年接待游客150萬人次以上，實現(xiàn)三產(chǎn)產(chǎn)值5億元以上。
 
　　三、發(fā)展布局
 
　　依據(jù)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎、地理分布，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展理念，打造功能合理、運作高效、生態(tài)友好的發(fā)展要求，形成“二區(qū)、一帶、一中心”的發(fā)展格局。
 
　　名優(yōu)茶葉核心區(qū)。位于揚州儀征市西北部丘陵山區(qū)，包括月塘鎮(zhèn)和棗林灣旅游度假區(qū)，該區(qū)域自然環(huán)境優(yōu)越，加工能力強勁，旅游資源豐富，是揚州市茶園主要分布集中地、江北最大的綠茶生產(chǎn)基地，茶園面積2.5萬畝，占全市茶園總面積65%。區(qū)域發(fā)展重點以建設基礎設施完善、產(chǎn)出效益高的現(xiàn)代化標準茶園為主，配置茶葉產(chǎn)銷中心、倉儲物流市場、茶產(chǎn)業(yè)研究院、科技專家工作站、智能控制中心、加工體驗館等，建設茶葉風情一條街，打造“產(chǎn)業(yè)特色鮮明、要素高度聚集、設施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、一二三產(chǎn)融合、輻射帶動有力”的生態(tài)茶鄉(xiāng)核心樣板區(qū)。
 
　　產(chǎn)業(yè)輻射帶動區(qū)。位于揚州西南及中部，包括儀征馬集、青山、真州、陳集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)與高郵送橋鎮(zhèn)、邗江楊廟鎮(zhèn)、蜀岡—瘦西湖風景名勝區(qū)和生態(tài)科技新城，茶園面積1.3萬畝，是揚州茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。區(qū)域發(fā)展重點是擴大茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升茶園建設水平和茶葉產(chǎn)出效益，共同塑造揚州茶區(qū)域品牌形象，做強揚州茶區(qū)域品牌特色。
 
　　茶旅融合休閑觀光帶。位于揚州儀征市，以S125為紐帶，串聯(lián)儀征南部濱江、中部棗林灣生態(tài)園、北部登月湖風景區(qū)，貫穿名優(yōu)茶葉核心區(qū)，集聚重點茶園茶企，擁有眾多旅游景點。未來發(fā)展方向是發(fā)揮資源優(yōu)勢，與美麗鄉(xiāng)村、創(chuàng)意農(nóng)園和人文旅游景點聯(lián)動，大力建設觀光茶園，完善旅游配套設施，開發(fā)茶文化休閑旅游項目，形成2條以上主題旅游觀光線路，帶動南北沿線休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
　　茶文化展示體驗中心。位于揚州茶文化發(fā)源地蜀岡—瘦西湖景區(qū)，依托唐子城風景區(qū)文旅資源，在平山茶場原址打造集茶園觀光、親子研學、休閑娛樂、茶藝體驗為一體的現(xiàn)代智慧茶園，配套建設揚州唐宋主題茶文化體驗中心、茶葉交易中心、茶文創(chuàng)街區(qū)等，實現(xiàn)商貿(mào)與旅游業(yè)的對接發(fā)展。
 
　　四、建設任務
 
　　(一)固園強基工程
 
　　1、建設標準生態(tài)茶園。按照“品種良種化、設施標準化、生產(chǎn)機械化、管理智能化、園區(qū)生態(tài)化”的建園理念，制定現(xiàn)代茶園建設和管理標準，實施山、水、林、園、路、景統(tǒng)一規(guī)劃。挖掘整合可用土地資源，擴大茶葉種植面積。加強基礎設施建設，引入物聯(lián)、遙感等智能裝置，提升茶園抗災減災能力和現(xiàn)代化管理水平。按照觀光茶園的建設理念，探索茶—果、茶—花、茶—林木等茶園復合間作模式，打造生態(tài)化、標準化、智慧化茶園，增加茶園綜合經(jīng)濟效益。到2026年，以儀征市月塘鎮(zhèn)、棗林灣旅游度假區(qū)為核心茶葉種植區(qū)，全市茶園種植面積擴建至3.7萬畝以上?！藏熑螁挝唬菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市自然資源和規(guī)劃局、市財政局、儀征市政府、高郵市政府、邗江區(qū)政府、生態(tài)科技新城、景區(qū)管委會〕
 
　　2、加強老舊茶園改造。加快無性良種標準化茶園建設和衰老茶園逐年更新改造。落實茶園科學管護措施，對50畝以上樹勢尚可的老舊茶園進行復壯，通過強化肥水管理、樹冠培養(yǎng)，采養(yǎng)結(jié)合，讓低產(chǎn)茶園向高產(chǎn)茶園轉(zhuǎn)變。對地理位置優(yōu)越、資源稟賦較高，但樹勢衰退的老舊茶園，實行改植換種。引種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效適栽品種，著力打造集生產(chǎn)、體驗、觀光于一體的現(xiàn)代茶園。到2026年，保護現(xiàn)有良種茶園，啟動老舊茶園更新改造工程0.3萬畝以上?！藏熑螁挝唬菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財政局、儀征市政府、高郵市政府、邗江區(qū)政府、景區(qū)管委會〕
 
　　3、推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)。應用有機質(zhì)改良土壤、生物防控、以草抑草等綠色生產(chǎn)技術(shù)，集成推廣一批先進適用、節(jié)本高效、綠色低碳的新模式。圍繞全程機械化的目標，以茶葉機采機制為重點，推廣茶園耕作、茶樹修剪、病蟲草害防治、名優(yōu)茶機采等關鍵環(huán)節(jié)的實用機具及配套技術(shù)，重點推廣運用中耕機、修剪機、采茶機等設施裝備，加快“機器換人”步伐。優(yōu)先選擇在月塘鎮(zhèn)捺山周邊建設500畝以上高標準示范茶園，加快茶園設施裝備升級。〔責任單位：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、儀征市政府〕
 
　　(二)品質(zhì)提升工程
 
　　4、選育擴繁茶樹良種。加大優(yōu)異茶樹資源收集保存力度，引進和篩存早生、中生、高產(chǎn)、宜機化茶樹品種(系)育種資源，構(gòu)建茶樹種質(zhì)資源圃。加強地方專用品種選育力度，選育一批適應揚州地區(qū)栽培、適合機械化作業(yè)的高抗、優(yōu)質(zhì)、特色品種，并確定主推品種。開展茶樹種苗繁育新技術(shù)研究，建設省內(nèi)一流的茶樹良種繁育基地，為品種更新?lián)Q代和品質(zhì)提升做好資源技術(shù)儲備。到2026年，建成高標準茶樹育苗中心2000平方米以上，年繁良種茶苗100萬株以上，篩選2個以上適合“綠楊春”風格特征的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹品種?！藏熑螁挝唬菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、儀征市政府〕
 
　　5、完善施行行業(yè)標準。嚴格根據(jù)“綠楊春”制茶技藝要求，完善茶葉生產(chǎn)標準體系和技術(shù)規(guī)范，加快編制茶園建設規(guī)范，推進落實《綠楊春茶茶葉加工技術(shù)規(guī)程》，建立健全茶標準化體系，強化標準的延伸，完善茶加工質(zhì)量管控制度。培育壯大龍頭企業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，對照《進出口食品安全管理辦法》，加快培育一批符合出口標準的基地、合作社及企業(yè)，為拓寬海外市場儲備力量?！藏熑螁挝唬菏惺袌霰O(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務局、海關、儀征市政府、市農(nóng)投集團〕
 
　　6、嚴格質(zhì)量安全監(jiān)管。選擇基礎好、潛力大、成長性強的茶企開展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品申報認證，擇優(yōu)建設全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地。推進產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度、產(chǎn)地標識、條碼制度。督促指導“綠楊春”茶生產(chǎn)銷售者壓緊壓實食品安全主體責任，嚴格食品生產(chǎn)許可和小作坊登記要求，以查護茶，強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴厲打擊無證生產(chǎn)等違法行為。圍繞進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度落實情況，加大對過期、劣質(zhì)、以次充好等違法行為檢查力度?！藏熑螁挝唬菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局〕
 
　　(三)市場開拓工程
 
　　7、加快茶產(chǎn)品新質(zhì)升級。支持龍頭企業(yè)逐步構(gòu)建數(shù)字化、智能化加工生產(chǎn)線，升級換代一批陳舊落后設備。加快“綠楊春”茶制作工藝參數(shù)的優(yōu)化和提升，加強紅茶、白茶機制工藝的研發(fā)，開發(fā)多茶類新產(chǎn)品。加大新中式茶品研發(fā)力度與技術(shù)更新，支持研制袋泡茶、小罐茶、速溶茶等新型茶產(chǎn)品。結(jié)合現(xiàn)代消費需求，發(fā)展茶葉精深加工，應用現(xiàn)代提取技術(shù)，研制飲料、食品、保健品、日化用品等茶葉衍生品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。到2026年，核心區(qū)內(nèi)新增智能加工生產(chǎn)線3條以上，年加工綠茶達600噸，紅茶、白茶等新類別實現(xiàn)量產(chǎn)，開發(fā)研制茶類新品3個系列以上?！藏熑螁挝唬菏修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、儀征市政府、市農(nóng)投集團、揚子江集團〕
 
　　8、創(chuàng)新產(chǎn)品包裝設計。依據(jù)國家法律法規(guī)，推行綠色包裝標準，采用可回收、可降解的環(huán)保材料，提倡簡約而不簡單的商品包裝新觀念，提升茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)和形象。加強產(chǎn)品包裝設計，融入本地特色元素，根據(jù)不同茶葉品類、品種、品質(zhì)、品牌的要求，結(jié)合揚州剪紙、雕版印刷等非遺特色，創(chuàng)新包裝設計，打造對外識別性強、品牌標識鮮明的統(tǒng)一形象。〔責任單位：市工信局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、儀征市政府、市農(nóng)投集團、揚子江集團〕
 
　　9、拓寬新型消費模式。針對現(xiàn)代化生活方式，建立飲茶、吃茶(茶食品、茶餐飲)、用茶(含茶日用品)、學茶(茶藝、茶科普)、玩茶(休閑、體驗)、事茶(茶事服務、餐飲服務)六茶共舞，加快茶業(yè)“三產(chǎn)”融合，增強茶業(yè)發(fā)展新動能。通過政府搭臺，結(jié)合跨境電商發(fā)展，推進揚州茶出口力度，拓寬海外市場?！藏熑螁挝唬菏猩虅站?、市文廣旅局、海關、儀征市政府、市農(nóng)投集團、揚子江集團〕
 
　　(四)品牌建設工程
 
　　10、加強地標品牌保護。指導行業(yè)協(xié)會對“綠楊春”商品商標、服務商標和“儀征綠楊春茶”地理標志農(nóng)產(chǎn)品實行規(guī)范化管理，落實“自愿申請、無償使用”原則，優(yōu)化授權(quán)使用管理辦法、品牌監(jiān)督管理規(guī)范，最終實現(xiàn)“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳”的“五統(tǒng)一”管理推廣模式，構(gòu)建產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，形成生產(chǎn)、流通和消費全程可溯源、可監(jiān)管。推動申報“國家地理標志證明商標”，指導行業(yè)提升知識產(chǎn)權(quán)保護意識，加大商標違法案件查辦，嚴厲打擊侵權(quán)假冒行為?！藏熑螁挝唬菏惺袌霰O(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務局、儀征市政府、市農(nóng)投集團〕
 
　　11、塑造地方品牌形象。突出地域特色，挖掘文化內(nèi)涵，推進“綠楊春”茶、揚州茶制作技藝分別列入國家級、省級非遺代表性項目名錄。進一步加大“綠楊春茶制作技藝”宣傳，重點推出“綠楊春”制茶大師、非遺傳承人手工制茶系列宣傳，擴大品牌影響力。借助瘦西湖、大運河、東關街等著名景點影響力，在游客中心、文創(chuàng)商城擺放產(chǎn)品和宣傳廣告。借鑒茶顏悅色、喜茶等品牌營銷模式，線下在揚州地標場區(qū)開設地產(chǎn)茶品消費的連鎖店、體驗店，線上引導市場主體搭建優(yōu)選平臺直播帶貨，擴大揚州茶的社會知名度和美譽度。優(yōu)先在知名景點開設茶葉品牌推介展示專賣店?！藏熑螁挝唬菏形膹V旅局、市市場監(jiān)管局、市商務局、景區(qū)管委會、市農(nóng)投集團、城控集團〕
 
　　12、加大品牌推介力度。實施“走出去、請進來”戰(zhàn)略，舉辦參加手工制茶競賽、技能培訓等茶事活動；組織企業(yè)參展茶葉博覽會、老字號博覽會等大型會議展覽；支持制茶傳承人、系列茶產(chǎn)品參加非遺嘉年華、“揚州•好運集”非遺市集等非遺活動。支持“綠楊春”茶作為揚州地方特產(chǎn)進行宣傳推廣，成為揚州地方特產(chǎn)首選產(chǎn)品。拍攝茶系列宣傳片、短視頻，利用揚州文旅、非遺揚州等公眾號以及B站、抖音等新媒體平臺進行傳播，加大品牌曝光度和影響力，形成“宣傳品牌、支持品牌、發(fā)展品牌、保護品牌”的良好氛圍。到2026年，組織宣傳推介活動25場次以上，開展職業(yè)技能競賽3場以上，參加展覽會5次以上，培養(yǎng)制茶大師1名以上，職業(yè)技術(shù)能手2名以上?！藏熑螁挝唬菏形膹V旅局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務局、儀征市政府〕
 
　　(五)文旅助茶工程
 
　　13、建設茶文化展示高地。通過政府引導、企業(yè)建設、部門推動、院所合作的形式，開展揚州茶文化研究和藝術(shù)創(chuàng)作，發(fā)掘和傳承晉朝廣陵茶果、宋代揚州貢茶等文化根基，講好揚州茶文化故事。盤活景區(qū)平山茶場，高標準打造以“綠楊春”茶為代表的唐宋風韻的茶文化主題景觀遺產(chǎn)，建設集茶文化展示、茶葉品鑒、茶藝表演和制茶體驗為一體的揚州茶文化展示體驗中心。加大茶產(chǎn)業(yè)典型選樹，開展茶產(chǎn)業(yè)技能人才、非遺傳承人培訓，為符合條件的獲證人員提供技能提升補貼。選樹市級以上非遺代表性傳承人，推選“江蘇非遺年度人物”。推薦申報省鄉(xiāng)土人才大師工作室，將茶產(chǎn)業(yè)相關職業(yè)(工種)納入全市職業(yè)技能競賽體系。到2026年，建成蜀岡唐宋主題茶文化展示體驗中心，接待游客10萬人次以上?！藏熑螁挝唬菏形膹V旅局、市人社局、景區(qū)管委會、市農(nóng)投集團、揚子江集團〕
 
　　14、融入“揚州美食”文化。打造“品揚州早點，飲綠楊春茶”消費品牌，與迎賓館、冶春、趣園等頭部茶社合作，推廣使用地產(chǎn)茶，定制一批專供“揚州早茶”使用的“綠楊春”“揚州紅茶”系列產(chǎn)品。與知名餐飲酒店合作，開發(fā)系列產(chǎn)品，推出“茶葉+非遺點心”特色茶禮，推動“茶+餐飲”跨界融合。持續(xù)加強揚州早茶文化周、揚州早茶地圖等應用，利用揚州世界美食之都微信公眾號、抖音號、小紅書號等宣傳矩陣，提升揚州茶品牌影響力和市場競爭力，擴大社會知名度，開發(fā)出“揚州早茶”、“酒店招待”系列茶品進行推介。〔責任單位：市商務局、市文廣旅局、市農(nóng)投集團、揚子江集團、景區(qū)旅投集團〕
 
　　15、促進茶旅融合發(fā)展。推動“以茶促旅，以旅興茶”，深度打造茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等茶旅融合業(yè)態(tài)，促進多產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展，打造含茶旅游產(chǎn)品。圍繞環(huán)捺山周邊創(chuàng)意策劃“田耕、田居、茶源，茶商、茶創(chuàng)、茶趣”等農(nóng)旅融合項目，以儀征市月馬灣休閑農(nóng)業(yè)精品區(qū)為重點，規(guī)劃建設集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、文化觀光一體的觀光游覽線路，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村、都市農(nóng)業(yè)建設結(jié)合起來。到2026年，以S125為紐帶的茶旅融合示范區(qū)全面建成?！藏熑螁挝唬菏形膹V旅局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、儀征市政府、景區(qū)管委會、市農(nóng)投集團〕
 
　　五、組織保障
 
　　(一)完善工作機制。建立“政府領導、部門協(xié)同、地方主導、協(xié)會共建、企業(yè)參與”的工作機制，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市監(jiān)局、商務局、文廣旅局、自然資源和規(guī)劃局、財政局、海關和各有關縣(市、區(qū))政府、國企公司等多部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，研究解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重點難點堵點問題，做到市縣聯(lián)動、部門協(xié)同，各司其職，形成合力，確保茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展各項政策措施落地落實。
 
　　(二)加大要素保障。強化土地保障，探索挖掘整合利用土地資源支撐茶園發(fā)展壯大。強化資金保障，市縣安排資金用于支持茶園建設、技術(shù)推廣、產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設、融合發(fā)展。強化金融保險。開展政策性農(nóng)業(yè)保險創(chuàng)新，設立茶樹種植及茶葉氣象指數(shù)保險等金融產(chǎn)品，提高風險應對能力。強化技術(shù)保障，加強與茶葉知名院所和專家團隊的合作。強化人才保障，實施茶產(chǎn)業(yè)“鄉(xiāng)土人才”培育工程，加強實用型人才和高技能人才建設，培育國家級大師，培養(yǎng)壯大新一代茶工匠、代表性非遺傳承人隊伍。
 
　　(三)加強宣傳發(fā)動。宣傳貫徹發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)鏈的重要性和緊迫性，加強產(chǎn)銷兩地聯(lián)動宣傳，將互聯(lián)網(wǎng)、手機等新興媒介作為宣傳工作的重要平臺，把活動召集、新媒體宣傳、文藝精品創(chuàng)作等作為重要手段，打造出集互聯(lián)網(wǎng)、移動終端、報紙、電視、戶外、文藝作品于一體的多維立體宣傳模式，提升揚州茶品牌美譽度和影響力，更好地服務揚州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
　　附件：目標任務分解表
 
　　揚州市人民政府辦公室
 
　　2024年8月2日

 

附件：

目標任務分解表

序號

重點任務

工作目標

具體內(nèi)容

責任單位

1

固園強基工程

到2030年，全市茶園面積達3.8萬畝，產(chǎn)量達900噸，一產(chǎn)產(chǎn)值達3億元；改造提升老舊茶園0.5萬畝以上；有機（綠色）茶園認證面積新增0.5萬畝，達1.2萬畝。

挖掘整合可用土地資源，擴大茶葉種植面積；加強基礎設施建設；探索復合間作模式；建設標準、生態(tài)、智慧茶園。到2026年，以儀征市月塘鎮(zhèn)、棗林灣旅游度假區(qū)為核心茶葉種植區(qū)，全市茶園種植面積擴建至3.7萬畝以上。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市自然資源和規(guī)劃局

市財政局

儀征市政府

高郵市政府

邗江區(qū)政府

生態(tài)科技新城

景區(qū)管委會

2

加強老舊茶園改造；增加無性良種標準化茶園覆蓋面，支持衰老茶園復壯與改植換種；打造集生產(chǎn)、體驗、觀光于一體的現(xiàn)代茶園。到2026年，保護現(xiàn)有良種茶園，啟動老舊茶園更新改造工程0.3萬畝以上。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市財政局

儀征市政府

高郵市政府

邗江區(qū)政府

景區(qū)管委會

3

集成推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)；提升機械化水平，加快“機器換人”步伐。到2026年，優(yōu)先選擇月塘鎮(zhèn)捺山周邊建設500畝以上高標準示范茶園，加快茶園設施裝備升級。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

儀征市政府

4

品質(zhì)提升工程

到2030年，篩選3-5個適應本地氣候、適合“綠楊春”風格特征的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹品種；建設高標準茶樹育苗中心，年繁良種茶苗100萬株以上，無性系良種普及率達60%；加快茶園設施裝備升級，茶葉機械化率達70%。

選育擴繁茶樹良種；篩選適種品種，確定主推品種，建設省內(nèi)一流的茶樹良種繁育基地。到2026年，建成高標準茶樹育苗中心2000平方米以上，年繁良種茶苗100萬株以上，篩選2個以上適合“綠楊春”風格特征的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶樹品種。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

儀征市政府

5

2026年，編制茶園建設標準，推進落實地方標準《綠楊春茶茶葉加工技術(shù)規(guī)程》；持續(xù)培育一批符合出口標準的基地、合作社及企業(yè)。

市市場監(jiān)管局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市商務局

海關

儀征市政府

市農(nóng)投集團

6

開展綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品申報認證；擇優(yōu)建設全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地；完善質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，強化質(zhì)量監(jiān)管，打擊違法行為。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市市場監(jiān)管局

7

市場開拓工程

到2030年，新增智能加工流水生產(chǎn)線2條，年加工綠茶達600噸、紅茶、白茶等新類別達300噸。開發(fā)茶類新品，研制抹茶、花果茶、茶食品、茶用品等茶產(chǎn)品5個系列以上。培強茶葉加工企業(yè)，培育千萬級龍頭企業(yè)6家以上、百萬級骨干企業(yè)60家以上。

培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，加快“綠楊春”茶制作工藝參數(shù)的優(yōu)化和提升，加強紅茶、白茶機制工藝的研發(fā)；加大新中式茶品研發(fā)力度與技術(shù)更新；發(fā)展茶葉精深加工。到2026年，核心區(qū)內(nèi)新增智能加工生產(chǎn)線3條以上，年加工綠茶達600噸，紅茶、白茶等新類別實現(xiàn)量產(chǎn)，開發(fā)研制茶類新品3個系列以上。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

儀征市政府

市農(nóng)投集團

揚子江集團

8

推行綠色包裝標準；融入本地特色、國家非遺等元素，打造鮮明統(tǒng)一的形象。

市工信局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

儀征市政府

市農(nóng)投集團

揚子江集團

9

建立“六茶”共舞，加快茶業(yè)“三產(chǎn)”融合；結(jié)合跨境電商，拓寬海外市場。

市商務局

市文廣旅局

海關

儀征市政府

市農(nóng)投集團

揚子江集團

10

品牌建設工程

到2030年，組織宣傳推介活動50場次以上，每年8場次以上，參加人次達1000人次；職業(yè)技能競賽6場次以上，參展博覽會、展銷會10場次以上，每年組團5家以上規(guī)模茶企參加博覽會、展銷會；開展媒體宣傳80次以上，每年10次以上。培養(yǎng)制茶大師2名以上，技術(shù)能手3名以上，“綠楊春”品牌價值達18億元。

指導行業(yè)協(xié)會對“綠楊春”商品商標、服務商標和“儀征綠楊春茶”地理標志農(nóng)產(chǎn)品實行規(guī)范化管理，實現(xiàn)“五統(tǒng)一”管理推廣模式；推動申報“國家地理標志證明商標”，加強執(zhí)法監(jiān)管，打擊市場違法行為。

市市場監(jiān)管局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市商務局

儀征市政府

市農(nóng)投集團

11

推進“綠楊春”茶、揚州茶制作技藝分別列入國家級、省級非遺代表性項目名錄；借助著名旅游景點，借鑒品牌營銷模式推行品牌連鎖店、體驗店；引導市場主體搭建優(yōu)選平臺直播帶貨。優(yōu)先選擇在知名景點開設茶葉品牌推介展示專賣店。

市文廣旅局

市市場監(jiān)管局

市商務局

景區(qū)管委會

市農(nóng)投集團

城控集團

12

組織、舉辦和參加茶事系列活動；支持地方特產(chǎn)宣傳；拍攝宣傳視頻，利用現(xiàn)代媒體和大數(shù)據(jù)平臺宣傳推介。到2026年，組織宣傳推介活動25場次以上，開展職業(yè)技能競賽3場以上，參加展覽會5次以上，培養(yǎng)制茶大師1名以上，職業(yè)技術(shù)能手2名以上。

市文廣旅局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

市商務局

儀征市政府

13

文旅助茶工程

到2030年，建成旅游觀光路線2條以上，打造茶主題休閑基地20個以上，茶莊園20個以上，年接待游客150萬人次以上，實現(xiàn)三產(chǎn)產(chǎn)值5億元以上。

挖掘茶文化內(nèi)涵，講好揚州茶文化故事；盤活景區(qū)平山茶場，打造以“綠楊春”茶為代表的唐宋風韻的茶文化主題景觀遺產(chǎn)，建設茶文化展示體驗中心；開展技能人才、非遺傳承人培訓，培育推薦茶葉人才參與項目、評選活動。到2026年，建成蜀岡唐宋主題茶文化展示體驗中心，接待游客10萬人次以上。

市文廣旅局

市人社局

景區(qū)管委會

市農(nóng)投集團

揚子江集團

14

打造“品揚州早點，飲綠楊春茶”消費品牌，與頭部茶社、知名餐飲酒店合作，研制特供茶，特色茶禮，推動“茶+餐飲”跨界融合；借助揚州早茶宣傳平臺，加大宣傳推介力度，開發(fā)出“揚州早茶”、“酒店招待”系列茶品進行推介。

市商務局

市文廣旅局

市農(nóng)投集團

揚子江集團

景區(qū)旅投集團

15

深度打造茶旅融合業(yè)態(tài)；創(chuàng)意策劃農(nóng)旅融合項目；建設觀光游覽線路。到2026年，以S125為紐帶的茶旅融合示范區(qū)全面建成，建設觀光游覽線路1條以上。

市文廣旅局

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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景區(qū)管委會

市農(nóng)投集團
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