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中文名：碘乙酰胺

英文名：Iodoacetamide

別    稱：碘代乙酰胺；2-碘乙酰胺

化學(xué)式：C2H4INO

分子量：184.96g/mol

CAS NO：144-48-9

儲(chǔ)存溫度：2-8℃

理化性質(zhì)：白色至黃色結(jié)晶。熔點(diǎn)95℃。溶于熱水，易溶于乙醇，冷藏保存。碘代乙酰胺用于有機(jī)合成，在蛋白組學(xué)中組氨酸和半胱氨酸的烷基化試劑，用于多肽測(cè)序以及酶抑制劑等，蛋白組學(xué)級(jí)試劑。

用途：碘乙酰胺與半胱氨酸上的巰基（-SH）反應(yīng)迅速，一般在室溫下20min即可。因此以巰基（-SH）為活性基的酶，例如醇脫氫酶、琥珀酸脫氫酶、3-磷酸甘油醛脫氫酶和像CoA那樣的作用與巰基（-SH）有關(guān)系的物質(zhì)，可被碘乙酸特異地且不可逆地抑制。因此這一化合物對(duì)于發(fā)酵、糖酵解、肌肉收縮等也顯示強(qiáng)抑制作用。

碘乙酰胺與組氨酸反應(yīng)較為緩慢，多用來(lái)移抑制核糖核酸酶（ribonuclease）的活性。

請(qǐng)注意，這種抑制劑，如碘乙酸和N-乙基馬來(lái)酰亞胺，通過(guò)還原劑如DTT，可以將其滅活。尤其是對(duì)植物細(xì)胞提取物的制備，高濃度的還原劑的時(shí)候必須添均質(zhì)化緩沖區(qū)。

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