濃縮儀
- 公司名稱 蘇州保曼精密儀器有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2023/2/12 20:55:07
- 訪問次數(shù) 9957
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
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1.設(shè)備簡介
濃縮儀,又稱冷凍濃縮,是近年來發(fā)展迅速的一種濃縮方式。該設(shè)備主要利用冷凍濃縮技術(shù),在常壓下利用稀溶液與冰在冰點(diǎn)以下固液相平衡關(guān)系來實(shí)現(xiàn)的,由于在低溫常壓下操作,具有可阻止不良化學(xué)變化和生物化學(xué)變化及風(fēng)味、香氣和營養(yǎng)損失小等優(yōu)點(diǎn),備受國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。
該濃縮設(shè)備適用于濃縮熱敏性液態(tài)食品、生物制藥、要求保留天然色香味的高檔飲品及中藥湯劑等,在低能耗、可生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的加工技術(shù)方面具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著社會對高檔產(chǎn)品需求量的增加,冷凍濃縮設(shè)備及其技術(shù)將進(jìn)一步顯示出其*性及必要性。
2.濃縮儀工作原理
濃縮儀是一種采用物理濃縮分離技術(shù)分離物料的設(shè)備,把稀溶液降溫至冰點(diǎn)以下,溶液中部分水分子凝結(jié)成晶體,晶體生長聚集后形成碎冰,刮板將液體中碎冰刮鏟出來,從而實(shí)現(xiàn)固液分離,達(dá)到濃縮效果。
3.工作流程
4.產(chǎn)品特點(diǎn)
(1)溶質(zhì)損失少,低溫處理能極大限度地保留食品、生物以及藥物的活性;
(2)濃縮效率高,1-3h濃度可增加一倍,可連續(xù)操作;
(3)可實(shí)現(xiàn)濃縮分離一體化;
(4)冰晶夾帶容易控制
(5)操作簡單方便;
(6)分離后冰水可作二次利用;
(7)可重復(fù)濃縮;
(8)可作為冷凍干燥的預(yù)處理手段,能使冷凍干燥設(shè)備的處理能力提高30%。
5.技術(shù)指標(biāo)
(1)腔體容積1L/5L,可根據(jù)客戶需求定制;;
(2)換熱腔體溫度:低溫度-20℃;
(3)刮板轉(zhuǎn)速:0-150轉(zhuǎn)/分鐘;
(4)攪拌槳轉(zhuǎn)速:0-1000轉(zhuǎn)/分鐘;
(5)冰晶中溶質(zhì)含量:小于等于3%。
6.產(chǎn)品應(yīng)用
(1)食品:飲料、濃縮果汁、高純度酒
(2)生物制藥:中藥提取物、酶制劑
(3)調(diào)味品:醬油、耗油
(4)植物提?。憾嗵?、黃銅、生物堿、萜類和甙類等提取
(5)日化:液體清潔劑