MQG脈沖氣流 米粉干燥機
- 公司名稱 江蘇健達(dá)干燥工程有限公司
- 品牌 健達(dá)干燥
- 型號 MQG脈沖氣流
- 產(chǎn)地 常州
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2023/4/1 9:05:04
- 訪問次數(shù) 1479
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類型 | 立式 | 適用物料 | 多種可用 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,綜合 |
項目描述:
米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃,米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。米粉的工藝一般為:大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片—復(fù)蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。
一、米粉干燥機原理
氣流干燥機具有分散作用的風(fēng)機,特別適合熱敏物料的氣流干燥作業(yè)。高速飛旋的風(fēng)機葉輪,能把濕的、甚至結(jié)塊的物料解碎,直到分散,在分散過程中同時攪拌、混和,然后物料和熱氣流平行地流動。這種類型的設(shè)備,適應(yīng)干燥濾餅結(jié)塊的,但不屬于表面水份的物料,含濕量≤40%,如果處理量大或者成品要求干至 15%以下時,可采用二級氣流干燥。當(dāng)物料含濕量超過40%,但≤60%時,進(jìn)料較困難,應(yīng)采用混料器,通過混進(jìn)干料的方法以降低進(jìn)料水分,此時,干燥設(shè)備的總產(chǎn)量就有較大幅度的下降,這在經(jīng)濟上是不合算的。因此,用戶應(yīng)先用機械的方法(離心脫水或壓濾)盡可能的降低進(jìn)料水分,以確保干燥作業(yè)的順利進(jìn)行。
二、米粉干燥機特點
干燥強度大:氣流干燥由于氣流速度高,粒子在氣相中分散良好,可以把粒子全部表面積作為干燥的有效面積,因此,干燥有效面積大大增加。同時,由于干燥時的分散和攪動作用,使氣化表面不斷更新,因此,干燥的傳熱、傳質(zhì)過程強度較大。
干燥時間短:氣固兩相的接觸時間極短,干燥時間一般在0.5~2秒,最長為5秒。物料的熱變性一般是溫度和時間的函數(shù),因此,對于熱敏性或低熔點物料不會造成過熱或分解而影響其質(zhì)量。
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