HYM-E小麥、黑麥面粉粉質(zhì)儀
參考價(jià) | ¥98000.00-¥138000.00 |
- 公司名稱 上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司
- 品牌滬粵明
- 型號(hào)
- 所在地上海市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間2025/3/26 12:44:01
- 訪問次數(shù) 52
HYM-E | 98000.00元 | 10 臺(tái)可售 |
HYM-T | 138000.00元 | 10 臺(tái)可售 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 化工 | 大米大麥電子粉質(zhì)分析儀HYM-E滬粵明 | HYM-E |
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HYM-E粉質(zhì)儀
一、HYM-E小麥、黑麥面粉粉質(zhì)儀簡(jiǎn)述:
HYM-E粉質(zhì)儀主要用于測(cè)定面粉的品質(zhì)及加工特性。制作不同類型的食品需要不同品質(zhì)的面粉相匹配,才能達(dá)到好的效果。粉質(zhì)儀能通過測(cè)定面團(tuán)的流變特性來(lái)衡量面粉的品質(zhì)特性,從而根據(jù)用戶的不同需求選擇出符合要求的面粉,確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于制粉和烘培行業(yè),準(zhǔn)確可靠,適用于多種多樣的烘培食品和面條產(chǎn)品。粉質(zhì)儀由高精度的傳感器測(cè)量揉面缽中揉制面團(tuán)時(shí)攪拌刀受到的面團(tuán)阻力,通過軟件分析面團(tuán)的各種特性參數(shù),從而定量測(cè)定面團(tuán)的流變學(xué)特性。測(cè)量結(jié)果客觀可靠,具有良好的重現(xiàn)性,已成為全應(yīng)用最為廣泛的面粉測(cè)試儀器,常用于測(cè)定小麥、黑麥等常規(guī)面粉測(cè)試,還適用于巧克力、口香糖、魚粉、奶酪、肉制品等特殊應(yīng)用。
二、HYM-E小麥、黑麥面粉粉質(zhì)儀主要特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)
*揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識(shí)別缽型并自動(dòng)調(diào)用相應(yīng)程序,無(wú)需操作者選擇。
*過載保護(hù)功能。攪拌扭矩過大時(shí)報(bào)警并停機(jī),保護(hù)儀器和人員的安全。
*一指按自動(dòng)上水系統(tǒng),按鈕控制對(duì)滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。*同時(shí)顯示最多至12個(gè)粉質(zhì)圖,方便比較其細(xì)微差別。
*分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫(kù)格式,查閱方便。
*多重安全保護(hù)措施。雙按鈕啟動(dòng),開蓋停機(jī)。*智能程序感應(yīng)儀器動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。
三、 HYM-E小麥、黑麥面粉粉質(zhì)儀主要技術(shù)指標(biāo)及參數(shù):
*工作電源220V,電機(jī)功率300W *輸出軸轉(zhuǎn)速63±1r/min,快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比:1.5:
*采用扭矩傳感器檢測(cè)揉混過程,扭矩范圍:0~10Nm
*扭矩傳感器檢測(cè)精度不低于0.3%
*和面缽容量:300g *揉混器具有安全保護(hù)功能
*測(cè)定范圍:0~1000 粉質(zhì)單位,單位轉(zhuǎn)矩:(9.8±0.2)mN•m/FU *加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動(dòng)處理
*測(cè)試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,以便統(tǒng)計(jì)分析
*可以按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)粉質(zhì)曲線進(jìn)行評(píng)價(jià)
*采用高精度PID水浴控溫,和面缽工作溫度30±0.2℃
*加水精度為0.2ml(300g 揉混器)
*水浴最大壓力340mbar,最大流量15L/min
*儀器采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行檢測(cè),穩(wěn)定時(shí)間偏差在標(biāo)準(zhǔn)值的15%的范圍內(nèi) *智能取零,結(jié)果更符合實(shí)際情況且更精確 *循環(huán)方式:密閉式循環(huán)
*恒溫箱溫度設(shè)定范圍:20~50℃ *恒溫箱溫度調(diào)節(jié)精度:±0.2℃ *恒溫箱電源:220V AC 50HZ 1200W
*最大流量:15L/min
*水槽尺寸:335*185*410 *如有異常系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警提示,使整機(jī)更智能化
*耐腐蝕設(shè)計(jì),采用進(jìn)口鋼材并進(jìn)行表面處理
*配套設(shè)備:粉質(zhì)儀主機(jī)(1臺(tái))、品牌電腦一套、品牌打印機(jī)一套、恒溫水浴(1套)、滴定 管(2支)、數(shù)據(jù)處理軟件(1套)