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雙頭面筋測(cè)定儀

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)MHY-08837

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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所  在  地北京市

更新時(shí)間:2023-12-29 14:15:07瀏覽次數(shù):536次

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產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,化工,農(nóng)林牧漁,電子/電池,電氣
雙頭面筋測(cè)定儀工作原理:

  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

雙頭面筋測(cè)定儀/面筋指數(shù)測(cè)定儀/雙頭面筋洗滌儀 型號(hào);MHY-08837   

 

簡(jiǎn)單介紹

  用來(lái)測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

 

詳細(xì)介紹

  用來(lái)測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

 

  雙頭面筋測(cè)定儀工作原理:

  10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SBT10248-95規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

 

  技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國(guó)標(biāo)GBT5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)):

  雙頭洗滌

  攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2rmin

  離心轉(zhuǎn)速 6000±5rmin

  離心工作時(shí)間 1min

  面筋含量?jī)纱螠y(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。

  面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。

  工作電壓:AC220V±550Hz

  外形尺寸:400×300×240mm

  重量:16Kg

 

  單頭面筋洗滌部分:

  細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200

  粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26

  洗杯內(nèi)徑:54mm

  洗滌試樣量:10g

  洗滌液流量:5056mlmin

  和面時(shí)間:199s(數(shù)顯可調(diào))

  洗滌時(shí)間:19min(數(shù)顯可調(diào))

 

  面筋離心部分:

  電機(jī)轉(zhuǎn)速:6000±5 rmin

  脫水板孔徑:500μm

  工作時(shí)間:60s

  電機(jī)功率:25W

 

  烘干儀部分:

  工作溫度:100-180

  相對(duì)濕度:<90

  額定功率:650W

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