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水分活度測試儀 MHY-27141
  • 水分活度測試儀 MHY-27141
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貨物所在地:北京北京市

更新時間:2024-12-11 21:00:06

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儀器性能:
內(nèi)置單片機微機,智能分析儀??梢詼y試溫度、活度信息?
100個數(shù)據(jù)記錄,可設(shè)置自動或手動記錄?
飽和水空氣標(biāo)定,或標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定?
操作鍵盤設(shè)置,窗口提示?
基于BD5智能電子單元,有整的界面設(shè)置能?
2*20? LCD顯示, 同時測試溫度、活度
可以設(shè)置報警能?

水分活度測試儀/水分活度儀/便攜式水分活度測定儀 型號:MHY-27141

儀器性能:
 內(nèi)置單片機微機,智能分析儀??梢詼y試溫度、活度信息l
 100個數(shù)據(jù)記錄,可設(shè)置自動或手動記錄l
 飽和水空氣標(biāo)定,或標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定l
 操作鍵盤設(shè)置,窗口提示l
 基于BD5智能電子單元,有整的界面設(shè)置能l
 2*20l LCD顯示, 同時測試溫度、活度
 可以設(shè)置報警能l
參數(shù):
 測試量程水分活度:0-1.000l
  率:l HBD5Wa:0.001aw
 
    度:0.01l
 作溫度:  -20 to 70°Cl
 儀器作環(huán)境: -10 tol 60°C; 濕度:0-99%
 
典型測試時間: 5~20 minsl
         電: HBD5 NiCd電池;l
 電氣防等:  Ia,本安??捎糜?/span>Class 1,Group A/B/C/D;Class II,Groupl E/F/G環(huán)境;
 
        :  NEMA 2;l

 電源:220V 50HZ 15Wl

儀器點:
 抗化學(xué)穩(wěn)定性佳l
 難以置信的長期穩(wěn)定性。般應(yīng)用5年內(nèi)不喪失度。l
固體粉末顆粒應(yīng)用
 食品、制藥、生命等行業(yè)微生物、植物及其它物質(zhì)水分活度測試l
 粉末冶金,粉末成型業(yè)中粉末顆粒料水分活度測試l
 化產(chǎn)品、化肥、塑料顆粒等微量水分測試l

霉變與水分活度



食品中的水分含量與食品的易腐性存在定

的關(guān)系單水分含量不是易腐性的*可靠標(biāo)

AW與微生物的生長和許多降解反應(yīng)的速度具有

很好的相關(guān)性,它比水分含量能更可靠的預(yù)示食品

穩(wěn)定性、安和其他性質(zhì),成為個能示產(chǎn)品穩(wěn)

定性和微生物安的參數(shù).許多家已將食品水分

活度測試規(guī)定為質(zhì)量檢標(biāo)。

水分活度值是食品中水分存在的狀態(tài),即水分與食品的結(jié)合程度或游離程度。水分活度值對食品的色、香、味、組織結(jié)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求定的AW,AW值對食品保藏具有重要的意義.


各種微生物生長所需的zui低水分活度

微生物

水分活度

微生物

水分活度

多數(shù)細菌

0.91

多數(shù)嗜鹽細菌

0.75

多數(shù)酵母菌

0.88

干性霉菌

0.61

多數(shù)霉菌

0.80

耐滲透壓酵母菌

0.62




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