膽堿是人類和動(dòng)物體內(nèi)*的基本組成部分，通常被稱為B族維生素或維生素B4，是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)維持生理機(jī)能所必需的低分子有機(jī)化合物。動(dòng)物體內(nèi)可以合成，但常需要在飼料中添加，是一種使用量大的維生素。它在動(dòng)物體內(nèi)可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝與轉(zhuǎn)化，預(yù)防肝臟和腎臟中的脂肪沉積及其組織變性，促進(jìn)氨基酸的再形成，提高氨基酸的利用率，節(jié)省部分蛋氨酸。

氯化膽堿沸點(diǎn)高、熱穩(wěn)定性好, 其化學(xué)結(jié)構(gòu)既無(wú)紫外吸收基團(tuán)，又無(wú)熒光特性。目前，氯化膽堿的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、離子色譜法、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法等。分光光度法和常規(guī)分析法的實(shí)驗(yàn)操作繁瑣、干擾大，僅適用于常量分析；液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法專一性強(qiáng), 靈敏度高，但成本高；離子色譜法利用離子交換色譜柱可實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)化合物的有效分離，選擇性好，靈敏度高，快速簡(jiǎn)便。采用盛瀚D150離子色譜儀和SH-CC-4陽(yáng)離子色譜柱，能夠?qū)︼暳现械穆然憠A進(jìn)行檢測(cè)。

• 盛瀚離子色譜儀CIC-D150

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