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如何選擇制冰機呢？
從經(jīng)驗的角度出發(fā)，一般地講，中餐廳：每個座位需0.5kg冰塊；西餐廳：每個座位需1kg冰塊；賓館客房：每個房需1kg冰塊；珍珠奶茶、泡沫紅茶，1kg的冰塊可供應(yīng)7--8杯；沙冰、刨冰每公斤可供應(yīng)4杯左右。知道了上述數(shù)據(jù)，餐飲業(yè)的朋友就可以根據(jù)自己的規(guī)模和對營業(yè)額的預(yù)測作出合理的選擇。
1、制冰機產(chǎn)冰量的定義：用戶選型時，主要考慮到用冰量。但是制冰機的產(chǎn)冰量受環(huán)境條件影響變化很大，需要明確標(biāo)準(zhǔn)工作條件后，才能比較其產(chǎn)冰量。制冰機的標(biāo)準(zhǔn)工況（即為制冰用水溫度為15℃±1℃；工作環(huán)境溫度為21℃±2℃；電源要求為單相220伏50赫茲／三相380伏50赫茲；水源要求是潔凈淡水；工作單位時間為24小時）我們在市場上看到的某某公斤的制冰機，表示的都是在標(biāo)準(zhǔn)工況下每日產(chǎn)冰量。
2、對制冰機夏季產(chǎn)冰量的認(rèn)識：進(jìn)入夏季，水溫和環(huán)境溫度明顯升高，水溫的上升，相當(dāng)于延長了每盤冰的制冰時間（因為水的冰點為0℃，要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長），而環(huán)境溫度的過高，對于用空氣進(jìn)行冷熱交換的氣冷式制冰機之產(chǎn)冰量大幅度地下降是一個不可回避的嚴(yán)峻事實。
真正zui需要冰塊的時間是在夏季，所以我們在選擇制冰機的時候就要問一個問題：我們所購買的制冰機，在夏天天氣zui熱，生意的那段時間，冰塊夠用嗎？我們知道制冰機在夏天的產(chǎn)冰量和制冰機所標(biāo)的產(chǎn)冰量有很大的差異,懂得了這些道理，我們再來看該如何選擇制冰機。如果一個客戶在夏天旺季時每天需要70公斤冰塊，他需要購買多大的制冰機呢？70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。再比如，一個客戶在生意旺季時每天需要150公斤左右的冰塊，那他需要購買多大型號的制冰機呢？500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。
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產(chǎn)品分類目錄 
片冰機|鱗片制冰機
500公斤鱗片制冰機 1噸鱗片制冰機 1.2噸鱗片制冰機 1.5噸鱗片制冰機
中型片冰機|鱗片制冰機
2噸鱗片制冰機 3噸鱗片制冰機 4噸鱗片制冰機 5噸鱗片制冰機
大型片冰機|鱗片制冰機
8噸鱗片制冰機|片冰機 10噸鱗片制冰機|片冰機 12噸鱗片制冰機|片冰機 15噸鱗片制冰機|片冰機 20噸鱗片制冰機|片冰機 25噸鱗片制冰機|片冰機 30噸鱗片制冰機|片冰機
雪花制冰機|顆粒制冰機
IMS-20雪花制冰機 IMS-30雪花制冰機 IMS-40雪花制冰機 IMS-50雪花制冰機 IMS-85雪花制冰機 IMS-100雪花制冰機 IMS-130雪花制冰機 IMS-150雪花制冰機
圓柱制冰機|子彈頭制冰機
IM-1圓柱制冰機|子彈頭制冰機 IM-25圓柱制冰機|子彈頭制冰機 IM-50圓柱制冰機|子彈頭制冰機 IM-80圓柱制冰機|子彈頭制冰機
方塊制冰機|冰熊制冰機
ZBJ-030PF方塊制冰機 ZBJ-040PF方塊制冰機 ZBJ-065PF方塊制冰機 ZBJ-080PF方塊制冰機 ZBJ-100PZ制冰機 ZBJ-120L斜方塊制冰機 ZBJ-150L斜方塊制冰機 ZBJ-180L斜方塊制冰機 ZBJ-200L斜方塊制冰機 ZBJ-225L斜方塊制冰機 ZBJ-258L斜方塊制冰機 ZBJ-300L斜方塊制冰機 ZBJ-418L斜方塊制冰機
BMEI制冰機|獨立式方塊制冰機
IB040制冰機噴淋式 IB060制冰機-噴淋式 IB100制冰機-噴淋式 ID100制冰機（流水式） IB150制冰機-噴淋式 ID150制冰機-流水式 ID200制冰機-流水式
BMEI制冰機|分體式方塊制冰機
ID330制冰機-流水式 ID500制冰機-流水式 ID700制冰機-流水式 ID950制冰機-流水式 ID1400制冰機-流水式 ID1900制冰機-流水式
推薦產(chǎn)品
ZBJ-080PF方塊制冰機
ZBJ-200L方塊制冰機
IMS-40雪花制冰機
ID700分體式方塊制冰機|方塊制冰機
ID1400分體式方塊制冰機|方塊制冰機
ZBJ-040PF方塊制冰機
ZBJ-030PF方塊制冰機
500公斤鱗片制冰機|片冰機
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請您對制冰機做好日常保養(yǎng)，防止故障并提高產(chǎn)品壽命
IM-80圓柱制冰機-出口日本，交付張家港金永泰貿(mào)易有限公司
IMS-40雪花制冰機交付常州試一化工有限公司正常使用
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