溶液濃度可分為質(zhì)量濃度、體積濃度和體積濃度 ，常見(jiàn)大家都用質(zhì)量濃度，以及我們經(jīng)常說(shuō)的鹽度，糖度。大部分情況下zui簡(jiǎn)單的溶液是由兩組份組成，溶劑和溶質(zhì)。但是實(shí)際過(guò)程中往往組成很復(fù)雜，但是這沒(méi)有關(guān)系。只要參與組成的其他物質(zhì)對(duì)于我們認(rèn)定溶質(zhì)影響度在可接受范圍之內(nèi)或者說(shuō)行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大家均任何測(cè)定的即為主要溶質(zhì)的濃度那也可以作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。例如：番茄醬的生產(chǎn)過(guò)程中，當(dāng)要求濃度說(shuō)36的時(shí)候，一般就值得是可溶性固形物的總含量是36，而不是其中一種物質(zhì)的含量。