北京亞歐德鵬科技有限公司
中級會員 | 第15年

15313602957

農(nóng)業(yè)和食品檢測儀器
專用儀器儀表
爆速儀 指示器 羅盤儀 消化爐 電泳槽 光澤度儀 電極 計算器 混勻儀 強度計 壓力表 透光儀 開關 電鹽浴 定硫儀 測振儀 振蕩儀 光通量計 干燥機 摩擦儀 柱塞泵 功率計 測速儀 檢驗儀 粘度計 應變計 監(jiān)視儀 成型器 恒溫器 加熱板 熱量計 測量表 容重器 評選儀 擴音器 電泳儀 凈化空氣 溫濕度 色差儀 變壓器 讀數(shù)儀 鋼瓶 報警器 乳化機 煙度計 制樣機 探測器 曲率儀 轉速表 應力儀 光率儀 直角規(guī) 藍烘箱 雞蛋 切割機 點火器 純水器 計時器 篩分機 振動計 老化箱 離心機 膨脹儀 提取器 煙溫計 原油脫水儀 控制器 過濾器 平磨儀 裝置 粗糙度儀 封口機 坡口機 點膠機 水分儀 驗粉篩 測汞儀 滅菌器 鹽度計 回彈儀 定位儀 拉力機 磁導率儀 焊機 水平儀 勻膠機 系統(tǒng)一體機 頻率計 探傷儀 傾角儀 測距儀 監(jiān)測儀 校準儀 變送器 葉面積 聲級計 滴定儀 量熱儀 純水機 極譜儀 高斯計 濾失儀 水浴槽 空壓機 恒速器 壓力計 粉質(zhì)儀 拉伸儀 蟲情測報燈 記錄儀 傳感器 硬度計 定氮儀 指數(shù)儀 發(fā)生裝置 比色儀 加熱器 試劑 超聲波破碎儀 薄層色譜 攪拌儀 偏差儀 計數(shù)器 液位計 密度計 搖床 彎角規(guī) 吹泡儀 萃取儀 培養(yǎng)箱 均質(zhì)器 白度儀 真空計 張力儀 經(jīng)緯儀 檢測儀 制冰機 在線鈉離子檢測儀 超聲波清洗機 流速儀 分析儀 四探針測試儀 測定儀
冶金煤礦類
光學儀器類
建筑儀器類
化工試劑原料類
輻射儀器類
電力產(chǎn)品類
無損檢測類
水文儀器類
氣象儀器類
科研教學類
紡織行業(yè)專用儀器
土壤檢測儀
空氣質(zhì)量及氣體檢測儀
水質(zhì)檢測儀
石油化工類產(chǎn)品

面筋數(shù)測定儀/面筋數(shù)量質(zhì)量測定儀/面筋含量檢測儀型號:DP-JMGZ

時間:2018-4-19閱讀:1611
分享:

面筋數(shù)測定儀/面筋數(shù)量質(zhì)量測定儀/面筋含量檢測儀型號:DP-JMGZ

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量2分:儀器法測定濕面筋》新家標準研制的種測定小麥粉中面筋含量的儀器,它是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋數(shù))的儀器。

 

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀(新標)型是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量2分:儀器法測定濕面筋》新家標準研制的種測定小麥粉中面筋含量的儀器,它是用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋數(shù))的儀器,適用于小麥粉和麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉、糧油科研機構、糧食貯藏等。

 

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀作原理:濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。定量的小麥粉、顆粒粉或麥粉加定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或麥粉中濕面筋的含量及面筋數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

 

參數(shù)(執(zhí)行標GB/T5506.2-2008)

1、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm金屬篩

2、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm金屬篩

3、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min

4、 和面時間:1s~99s(每1s起調(diào))

5、 洗滌時間:1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))

6、 離心轉速:6000±5r/min,3000±5r/min(可調(diào))

7、 離心加速:   2000轉

8、 離心篩盒:孔徑為500的篩盒

9、 離心作時間:1min

10、重復性(面筋含量):兩次測定結果之差不大于1.0%。11、面筋數(shù):在數(shù)70-100之間,兩次測定結果允許差不過11個單位;在數(shù)70以下,兩次測定結果允許差不過15個單位。

11、烘干爐溫度(選配):150℃~200℃

12、外形尺寸:400×300×240mm

13、作電壓:AC220V±5% 50Hz

14、重量:15Kg

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
撥打電話
在線留言