 |
北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
會(huì)員.png)
聯(lián)系電話
18911758155
公司信息
- 聯(lián)系人：
- 慧龍環(huán)科
- 電話：
- 010-69200960/010-59483667
- 手機(jī)：
- 18911758155,18910319870
- 售后電話：
- 18911758156
- 傳真：
- 010-60298459
- 地址：
- 北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)西潞南大街14號(hào)樓
- 郵編：
- 102488
- 個(gè)性化：
- www.170086.com
- 手機(jī)站：
- m.170086.com
- 網(wǎng)址：
- www.170086.com
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào)
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
- 所在地 北京市
更新時(shí)間：2022-11-18 19:47:59瀏覽次數(shù)：824
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
面制品脂肪酸值食品安全快速檢測(cè)試劑盒
簡(jiǎn)介：脂肪酸值是小麥粉的一項(xiàng)重要質(zhì)量指標(biāo)，它是衡量小麥粉品質(zhì)的重要標(biāo)志。以中和 100g 糧食試樣中的游離脂肪酸，所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)來(lái)表示。由于小麥粉在存儲(chǔ)過(guò)程中，主要受存儲(chǔ)時(shí)間、儲(chǔ)藏溫度、水分等諸多因素的影響，在儲(chǔ)存中脂肪酸值逐步升高，而脂肪酸值的增高則意味著小麥粉的品質(zhì)向劣變方向轉(zhuǎn)化，從而降低食用價(jià)值。品質(zhì)好的新磨小麥粉脂肪酸值低，變質(zhì)、儲(chǔ)存期長(zhǎng)的小麥，面粉脂肪酸值高，小麥中粗脂肪含量約為 3%左右。小麥粉中的游離脂肪酸由石油醚萃取出，用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，以酚酞指示劑顯示終點(diǎn)，得出樣品中脂肪酸值。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：GB 1355-1986小麥粉（內(nèi)含第 1 號(hào)修改單）規(guī)定：特制一等、特制二等、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉脂肪酸值（以濕基計(jì)）<80 mg/100g。
【適用范圍】使用于檢測(cè)豬肉，魚(yú)肉。
【產(chǎn)品編號(hào)】KC03001H
面制品脂肪酸值食品安全快速檢測(cè)試劑盒儲(chǔ)存條件：常溫陰涼避光保存 12 個(gè)月。
規(guī)格參數(shù)：30T/盒
性能指標(biāo)：檢測(cè)限：6.4mg/100g
