北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
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更新時(shí)間:2022-11-18 20:26:37瀏覽次數(shù):734
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綜合類(lèi)甲醛食品安全快速檢測(cè)試劑盒
簡(jiǎn)介:甲醛具有延長(zhǎng)食品保質(zhì)期和改善食品外觀、口感的特性,部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)和儲(chǔ)藏過(guò)程中將水產(chǎn)品及水發(fā)食品原料浸泡過(guò)高濃度的甲醛溶液,再進(jìn)行加工出售,以獲取利益。 國(guó)家明令禁止使用甲醛作為食品添加劑。甲醛對(duì)人的皮膚和呼吸器官黏膜有強(qiáng)烈刺激作用,對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),尤其是視覺(jué)器官、支氣管和肺部有強(qiáng)烈刺激作用。人食用含有甲醛的食品后會(huì)導(dǎo)致肺水腫、損傷人的肝腎功能,可能導(dǎo)致腎衰竭,一次食入10至20mL可致死。食入含有甲醛的食品會(huì)直接產(chǎn)生中毒反應(yīng),輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,重者會(huì)出現(xiàn)昏迷、休克。食品中的甲醛(福爾馬林)能與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物,紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類(lèi)似物對(duì)本測(cè)定方法無(wú)干擾。本速測(cè)盒依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014《食品添加劑使用衛(wèi)生準(zhǔn)》:甲醛未被列入食品添加劑范圍,即禁止使用。本試劑盒使用定波長(zhǎng)分光光度計(jì)法進(jìn)行判讀。
【適用范圍】適用于檢測(cè)水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、蔬菜、粉絲、豆制品。
【產(chǎn)品編號(hào)】KC00302Y
綜合類(lèi)甲醛食品安全快速檢測(cè)試劑盒儲(chǔ)存條件:常溫陰涼避光保存12個(gè)月
規(guī)格參數(shù):50T/盒
性能指標(biāo):檢測(cè)限:2mg/kg