11月17日上午

主持人：金大智  杭州醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院教授

09:00-09:05

開幕致辭

邵棟梁  中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、謝  宏  浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)（擬邀）

09:05-09:20

嘉賓致辭

陸家海教授、陳君石院士、廖興廣教授

09:20-09:50

人類衛(wèi)生健康共同體目標(biāo)的新策略——同一健康（One Health）

陸家海  中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院One Health研究中心教授

09:50-10:20

演講課題待定

沃特世科技（上海）有限公司

10:20-10:40

茶歇/Break

10:40-11:10

全球常見食源性病原體和毒素及其對(duì)人類健康的影響

吳永寧  國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師

11:10-11:30

國(guó)產(chǎn)化微生物檢測(cè)儀器技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用

張  帆  浙江省微生物與質(zhì)量控制專業(yè)委員會(huì)委員

11:30-12:00

中國(guó)食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的發(fā)展現(xiàn)狀

崔生輝  中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測(cè)室副主任

12:20-13:30

午餐/Lunch

論壇一：同一健康分論壇 | 三立廳A

11月17日下午

主持人：李學(xué)文  1山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

13:30-14:00

中國(guó)食品安全檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)制定修訂進(jìn)展

肖  晶  國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員

14:00-14:30

演講課題確認(rèn)中

賽默飛世爾科技(中國(guó))有限公司

14:30-15:00

食品過(guò)敏原國(guó)家檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)  

李國(guó)輝  全國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)博士

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

演講課題確認(rèn)中

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司

15:50-16:30

國(guó)際食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估進(jìn)展與中國(guó)實(shí)踐  

汪  雯  浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士/副研究員

16:30-17:00

one health理念的耐藥菌傳播與防控

李學(xué)文  1山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

11月18日上午

主持人：張德民  寧波大學(xué)海洋學(xué)院教授

09:00-09:30

生物安全實(shí)驗(yàn)室分級(jí)與設(shè)計(jì)

廖興廣  河南省疾控中心衛(wèi)生檢驗(yàn)檢測(cè)中心教授/主任

09:30-10:00

演講課題確認(rèn)中

特邀知1名企業(yè)專家     

10:00-10:40

“同一健康"策略對(duì)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)的啟示  

何  濤  中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)、高級(jí)工程師

10:40-11:00

茶歇/Break

11:00-11:30

食用動(dòng)物中抗菌藥物的使用風(fēng)險(xiǎn)及動(dòng)物源細(xì)菌耐藥檢測(cè)

金大智  杭州醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授

11:30-12:00

重要功能微生物篩選與評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

劉  偉  浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院功能微生物研究室博士/副研究員

12:00-13:30

午餐/Lunch

論壇二：食品安全分論壇 | 三立廳B

11月17日下午

主持人：王海明  浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院食品審查所教授/副所長(zhǎng)

13:30-14:00

演講課題預(yù)約中

邵棟梁  中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

14:00-14:30

演講課題確認(rèn)中

SCIEX中國(guó)

14:30-15:00

食品中化學(xué)危害物非定向篩查技術(shù)

邵  兵  北京市疾病預(yù)防控制中心研究員

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

演講課題確認(rèn)中

特邀知1名企業(yè)專家

15:50-16:30

食品中營(yíng)養(yǎng)成分與有害物質(zhì)檢測(cè)分析

朱加進(jìn)  浙江大學(xué)教授

16:30-17:00

農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)  

張  虹  浙江工商大學(xué)教授

11月18日上午

主持人：汪雯  浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院博士/副研究員

09:00-09:40

食品安全快檢產(chǎn)品評(píng)價(jià)及方法標(biāo)準(zhǔn)研究進(jìn)展

張嚴(yán)峻  浙江省疾病預(yù)防控制中心微生物所所長(zhǎng)

09:40-10:10

演講課題確認(rèn)中

特邀知1名企業(yè)專家

10:10-10:40

食品微生物實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理與風(fēng)險(xiǎn)防控

陳  倩  北京市疾病預(yù)防控制中心微生物實(shí)驗(yàn)室主任、研究員

10:40-11:00

茶歇/Break

11:00-11:30

全基因組測(cè)序技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用

趙琳娜  原中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品所博士

11:30-12:00

拉曼光譜在油脂品質(zhì)安全分析中的應(yīng)用  

劉洪林  合肥工業(yè)大學(xué)教授

12:00-13:30

午餐/Lunch

論壇三：食品檢驗(yàn)與質(zhì)控分論壇 | 三立廳

11月18日下午

主持人：潘虹  浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)

13:30-14:00

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)微生物學(xué)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展

馬群飛  福建省疾病預(yù)防控制中心主任技師       

14:00-14:30

演講課題確認(rèn)中

特邀知1名企業(yè)專家    

14:30-15:00

食品微生物指標(biāo)及快檢案例分析

梁志宏  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

15:00-15:20

茶歇/Break

15:20-15:50

食品檢測(cè)的樣品前處理技術(shù)

李祖光  浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授    

15:50-16:20

動(dòng)物源食品中典型危害因子的熒光快速檢測(cè)及控制技術(shù)研究

劉英男  安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授  

16:20-16:30

大會(huì)結(jié)束