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衛(wèi)生部征集2013年食品國(guó)標(biāo)立項(xiàng)建議
點(diǎn)擊次數(shù)：1700 發(fā)布時(shí)間：2012-11-21
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問題一直備受社會(huì)關(guān)注。“標(biāo)準(zhǔn)”往往成為食品安全事件中各方關(guān)注的焦點(diǎn)。昨天，衛(wèi)生部面向全社會(huì)公開征集2013年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議。科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)可就尚待建立“國(guó)標(biāo)”的食品安全領(lǐng)域單獨(dú)或聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。
根據(jù)公告，立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估結(jié)果為科學(xué)依據(jù)。同時(shí)符合我國(guó)國(guó)情和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際以及行業(yè)現(xiàn)實(shí)和監(jiān)管實(shí)際需要。
建議立項(xiàng)的重點(diǎn)領(lǐng)域包括食品容器、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等。社會(huì)相關(guān)機(jī)構(gòu)可建議這些領(lǐng)域立項(xiàng)建立“國(guó)標(biāo)”。
根據(jù)公告，提交立項(xiàng)建議的應(yīng)當(dāng)是科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)，并且鼓勵(lì)相關(guān)單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議。
此前很多食品安全熱點(diǎn)事件引發(fā)了人們對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)”的關(guān)注。沒有標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)無(wú)據(jù)可依;標(biāo)準(zhǔn)滯后，監(jiān)管無(wú)據(jù)可查;標(biāo)準(zhǔn)“打架”，守法無(wú)所適從……媒體公開報(bào)道，2011年的全國(guó)人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查期間，一些地方及基層反映，食品安全監(jiān)管亟須走出標(biāo)準(zhǔn)缺失和落后的困境。今年8月，衛(wèi)生部在通報(bào)食品安全國(guó)家“十二五”規(guī)劃中透露，下一步將啟動(dòng)對(duì)5000余項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)清理。
根據(jù)公告，本次社會(huì)機(jī)構(gòu)提交建議截止日期為2012年12月10日。衛(wèi)生部門相關(guān)負(fù)責(zé)人曾在公開場(chǎng)合表示，在單純批評(píng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的缺失或不完善的同時(shí)，希望公眾抓住每一次標(biāo)準(zhǔn)征求意見的時(shí)間多提出中肯意見。
■標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)
【案例一】2008年的三鹿奶粉三聚氰胺事件導(dǎo)致中國(guó)30萬(wàn)嬰兒生病，至少6名嬰兒死亡，震驚中外。事件發(fā)生后，中國(guó)公布了關(guān)于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時(shí)管理*值規(guī)定的公告，規(guī)定每公斤嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的*值為1毫克，每公斤液態(tài)奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的*值為每公斤2.5毫克。
【案例二】“”“蘇泊爾”的一款不銹鋼湯鍋被報(bào)道稱，若按不銹鋼材料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)衡量，其所用材料中錳含量超標(biāo)。但是中國(guó)五金協(xié)會(huì)發(fā)布新標(biāo)準(zhǔn)，放寬了對(duì)原材料的限制，在這一標(biāo)準(zhǔn)之下，這款產(chǎn)品又是合格的。是否錳超標(biāo)一度成為“羅生門”引發(fā)社會(huì)熱議。