目前，國(guó)家（或肉制品行業(yè)）對(duì)各類(lèi)肉制品的水分含量都有明確規(guī)定，所以廠家、相關(guān)部門(mén)對(duì)其所屠宰的生鮮肉類(lèi)及生產(chǎn)的肉制品都需要抽樣檢查其水分含量是否達(dá)標(biāo)，如果不達(dá)標(biāo)的話，產(chǎn)品就屬于不合格產(chǎn)品，不能銷(xiāo)售。

    肉類(lèi)水分國(guó)標(biāo)GB 18394-2001 畜禽肉水分*適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉和雞肉，畜禽肉類(lèi)水分檢測(cè)儀水分*

豬肉≤77%   牛肉≤77%  羊肉≤78%  雞肉≤77%

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為影響人們身體健康的一大公害，肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的肉WL-30R肉類(lèi)水分檢測(cè)儀，可以快速檢測(cè)各種肉類(lèi)的含水率。目前已經(jīng)得到國(guó)家各個(gè)執(zhí)法部門(mén)、食藥局、肉制品加工企業(yè)的廣泛運(yùn)用。

●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。

●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

●產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量有保障

●可作為市場(chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為

制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司

產(chǎn)品型號(hào)：WL-30R肉類(lèi)水分檢測(cè)儀、肉類(lèi)水分測(cè)定儀、肉類(lèi)水分儀

技術(shù)指標(biāo)（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）

1、稱(chēng)重范圍：0-130g

   稱(chēng)重精度：0.001g

2、水分測(cè)定范圍：0.01%-100%

   干重測(cè)定范圍：100%-0.01%

3、測(cè)試模式：快速

4、進(jìn)口單體稱(chēng)重系統(tǒng)

   ★JKM-03稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

5、樣品質(zhì)量：0-130g

6、加熱溫度范圍：22.1-229.9℃

       溫度誤差：±0.5℃

       溫度分辨率：0.1℃

7、加熱源：特制LH300加熱源

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、顯示：彩色7寸觸摸屏

10、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、參數(shù)8種：

★水分值(%)，干重（%），當(dāng)前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,

當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測(cè)試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）

12、操作方式：屏幕觸控式

13、外型尺寸：380×205×325(mm)

14、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

15、凈重：4.5Kg

畜禽肉類(lèi)水分檢測(cè)儀水分*