為什么要使用伏馬毒素免疫親和柱？伏馬菌素是由鐮刀菌產(chǎn)生的一種真菌毒素。它最容易在玉米和玉米制品中產(chǎn)生。它對許多動物有不良影響。伏馬菌素可引起馬腦白質(zhì)軟化癥和豬肺水腫，對人和牲畜具有致癌性。因此，有必要對食品和飼料中伏馬菌素的含量進行檢測和控制。
 

　　傳統(tǒng)的伏馬菌毒素提取純化方法步驟繁瑣，費時費力，且純化效果差，容易對分析結果造成干擾。伏馬毒素免疫親和柱是以抗原抗體特異性結合為基礎的提取純化技術，相比傳統(tǒng)提純方法，它有很好的特異性和靈敏度，操作簡單快速，可以實現(xiàn)大量樣品同時檢測?？梢钥焖俣康奶崛「鞣N復雜樣品中伏馬毒素，如食品和飼料，適用于飼料和食品加工企業(yè)的分析實驗室進行質(zhì)量控制，以及其他第三方檢測機構用來分析伏馬毒素分析樣品。
 

　　伏馬毒素免疫親和柱內(nèi)有伏馬毒素B1特異性抗體，會與樣品中的伏馬毒素B1特異性結合。清洗柱子后將樣品提取液中的干擾物質(zhì)去除。洗脫柱子后得到的就是純化的樣品溶液。洗脫步驟可以將樣品進行濃縮。用凝膠作為固相載體，與伏馬菌毒素高特異性的單克隆抗體共價連接。樣品提取液通過免疫親和柱，伏馬菌毒素會被柱子上的單克隆抗體捕獲而留在柱子上，其他類型霉菌毒素和雜質(zhì)不會被吸附。然后用洗脫液將吸附在柱子上的伏馬菌毒素洗脫下來，收集洗脫液可直接用ELISA、熒光或HPLC等方法進行定量測定。