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所在地： 北京通州
更新時(shí)間：2025-02-13 21:00:07
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檸檬酸（CA）含量測(cè)定試劑盒 微量法
測(cè)定意義：CA是生物體內(nèi)常見(jiàn)的有機(jī)酸，是重要的食品風(fēng)味物質(zhì)。此外，CA是三羧酸循環(huán)*步反應(yīng)的產(chǎn)物。
測(cè)定原理：酸性條件下，檸檬酸還原Cr6+生成Cr3+，在545nm處有特征吸收峰；通過(guò)測(cè)定545nm吸光值的增加，即可計(jì)算出樣品中檸檬酸含量。
需要的儀器，耗材:低溫離心機(jī)、水浴鍋、可調(diào)式移液槍、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。
Solarbio
Beijing Solarbio Science & Technology Co., Ltd
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Http://www.solarbio。。ｃｏｍ
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