“作為上梨的*生產(chǎn)大國(guó)，應(yīng)該有體現(xiàn)其科技影響力的相應(yīng)地位。”說這句話時(shí)，吳俊的眼神里透著一股堅(jiān)定的信念。

作為國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的育種崗位科學(xué)家、國(guó)家杰出青年科學(xué)基金的獲得者，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授吳俊還是多個(gè)學(xué)術(shù)期刊的編委。幾年前，作為*作者，她和梨基因組研究協(xié)作組發(fā)布了世界*梨的基因組組裝結(jié)果。今年，她又遠(yuǎn)赴新西蘭學(xué)習(xí)如何應(yīng)用新的育種技術(shù)，為實(shí)現(xiàn)選育梨新品種，滿足消費(fèi)需求、增加農(nóng)民收入而努力著。

情定梨基因組研究

說到研究梨，吳俊戲稱自己是“半路出家”，經(jīng)歷了“桃”走了卻“梨”不開的迷茫過程。“我從本科到博士研究生學(xué)習(xí)階段，一直從事果樹研究，但研究對(duì)象分別有葡萄、桃、杏等，就是沒有研究過梨。”吳俊說，由于不同的果樹具有不同的生物學(xué)特征和發(fā)育規(guī)律，所遇到的產(chǎn)業(yè)實(shí)際問題也是不同的。

剛進(jìn)南農(nóng)面臨新的研究對(duì)象時(shí)，她確實(shí)有點(diǎn)不知從哪兒入手，不知道什么研究才是重要的、有意義的，什么研究zui解決實(shí)際問題。后來，在博士后合作導(dǎo)師、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨工程技術(shù)研究中心主任張紹鈴教授的指導(dǎo)和幫助下，吳俊才慢慢培養(yǎng)了從事梨科學(xué)研究的信心。

由于梨的遺傳學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱，在開展很多研究時(shí)缺乏有效的參考，只能從一個(gè)基因入手研究，并且還要有已知模式植物的背景知識(shí)作為參考。為了突破這一研究瓶頸，張紹鈴決定開展梨的基因組研究，并找吳俊談話，希望她利用學(xué)習(xí)到的分子遺傳知識(shí)和技術(shù)，研究梨的基因組，以期開展基因組指導(dǎo)下的遺傳改良，讓梨的果實(shí)品質(zhì)更好，果肉更甜更細(xì)膩。

于是，梨的基因組測(cè)序工作從 2010 年 4 月開始到 2012 年 5 月結(jié)束，整整花了兩年時(shí)間。

“項(xiàng)目啟動(dòng)后，我們發(fā)現(xiàn)梨的雜合程度非常高，主要是由于個(gè)體間反復(fù)的雜交重組，利用原先很多植物上采用的普通方法無法實(shí)現(xiàn)梨基因組的有效組裝。”更讓他們感到壓力的是，同步進(jìn)行該項(xiàng)研究的還有美國(guó)、日本、韓國(guó)、新西蘭等國(guó)家。因此，整個(gè)團(tuán)隊(duì)暗下決心“把壓力變動(dòng)力”，一定要趕在人先。

吳俊說，為了更好地完成科研工作，她和研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在梨園的田間地頭，“實(shí)施科研項(xiàng)目，不光要研讀參考文獻(xiàn)，深入實(shí)驗(yàn)室一線，還得要深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)*線”。

就這樣，吳俊帶著她的科研熱情，去認(rèn)真觀察不同條件下梨樹的生長(zhǎng)發(fā)育情況；和果農(nóng)交流，了解他們?cè)谏a(chǎn)中遇到的實(shí)際問題以及技術(shù)需求。

“這些看似簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)，其實(shí)都對(duì)科研成功與否至關(guān)重要，生產(chǎn)上遇到的很多問題成為很多時(shí)候我思考科學(xué)問題的切入點(diǎn)，這也是我進(jìn)入國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系極其重要的收獲之一。”吳俊說。

培育更好吃的梨

目前，吳俊正在開展梨果實(shí)品質(zhì)方面的研究，重點(diǎn)是基于梨基因組平臺(tái)的后續(xù)深入研發(fā)。

“我現(xiàn)在主要關(guān)注怎樣讓梨好看又好吃，研究控制梨果實(shí)色澤、糖分、質(zhì)地等重要品質(zhì)性狀的功能基因。”吳俊解釋，功能基因就是一些性狀形成的基因，比如決定果實(shí)色澤的基因等。

她介紹，在歐美國(guó)家主栽的西洋梨中的紅色梨品質(zhì)資源比較多，而我國(guó)及其他亞洲國(guó)家主要栽培的東方梨都以綠皮、褐皮梨為主，紅色的品種，顏色偏淡，沒有視覺吸引力。以中國(guó)的傳統(tǒng)觀念，紅色具有喜慶吉祥的寓意，消費(fèi)者對(duì)于紅皮梨更加喜愛。同時(shí)，色澤的主要組分花色素苷還具有抗氧化、預(yù)防疾病等人體營(yíng)養(yǎng)保健功能。因此，紅梨育種成為我國(guó)乃至上梨品質(zhì)遺傳改良的熱點(diǎn)。

此次合作交流的新西蘭方，其開展的紅梨育種不僅利用了西洋梨，還引進(jìn)了我國(guó)的東方梨資源，已經(jīng)培育出果實(shí)外觀色澤紅艷、果肉多汁脆甜，又風(fēng)味濃厚的梨新品種，在市場(chǎng)上很受歡迎。吳俊透露，在張紹鈴的帶領(lǐng)下，課題組已經(jīng)培育了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的紅梨新品種“寧霞”，后續(xù)還將推出更多的紅皮梨品種，甚至紅肉的梨品種。

吳俊希望，搞清楚控制色澤的基因?yàn)槭裁丛跂|方梨和西洋梨中具有不同的作用模式，從而開發(fā)的育種技術(shù)，服務(wù)于新品種選育。

吳俊告訴記者，有了分子育種標(biāo)記，不需要花很多力氣等好幾年開花結(jié)果，才能判斷是否是好看好吃的梨，而是在獲得雜交種子的幼苗時(shí)就可以用DNA檢測(cè)并預(yù)先篩選這些后代個(gè)體，判斷其將來是什么樣的果實(shí)性狀。這樣，那些不符合預(yù)期目標(biāo)的個(gè)體就可以提前淘汰了，“不僅可以節(jié)約時(shí)間、土地和勞動(dòng)力資源，提高育種效率，育成的新品種還將大大促進(jìn)農(nóng)民增收，滿足消費(fèi)者的多樣化需求”。(生物谷）