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[供應]食用油酸價檢測試紙,儀器試紙
產(chǎn)地:廣州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學城開源大道11號A2棟第三層
更新時間:2025-01-19 21:00:07
有效期:2025年1月19日 -- 2025年7月19日
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酸價是油脂中游離狀態(tài)下脂肪酸含量的標志,油脂在自然條件下長期貯存過程中,由于微生物、酶和太陽光照等外界環(huán)境的作用而發(fā)生緩慢水解,以至于油脂產(chǎn)生游離脂肪酸。而游離脂肪酸的含量跟油脂的質(zhì)量有關(guān)。酸價越低,說明油脂的質(zhì)量越好、精煉程度越高。通常情況下,酸價略高對人體健康不會產(chǎn)生危害,如果酸價過高,則會導致人體腹瀉并損害肝臟。因此,開發(fā)一種快速檢測油脂酸價的方法,在測定油脂酸價在實際工作中有十分重要的作用。
【適用范圍】
適用于常溫下為液態(tài)的食用油中酸價的快速測定。
【試劑盒組成 】 食用油酸價檢測試紙卡 20 卡; 一次性塑料吸管 20 個
【 規(guī)格】 20次/盒
【貯藏條件和有效期】
儲存條件:試紙條應在避光、密封、陰涼干燥處于 4~25ºC 環(huán)境下保存。
有效期:12 個月
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