主要功能:
YUCEBAS拉伸儀可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性,即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性,從而研究面團(tuán)的烘焙性能,對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定,對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
![]() |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-11-04 10:38:43瀏覽次數(shù):980
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
土耳其YUCEBAS拉伸儀Y03
:186 3866 6170
工作條件
工作溫度:0-50℃
工作濕度:20-80%
電源:220V
一、技術(shù)要求及配置
主要功能:
YUCEBAS拉伸儀可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性,即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性,從而研究面團(tuán)的烘焙性能,對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定,對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
便于對(duì)于面粉的質(zhì)量控制,如拉伸特性,烘焙特性,面粉添加劑的作用,*流變特性。并可以獲得拉伸圖譜。
主要測(cè)試?yán)熳枇?、延伸性、zui大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積(拉伸能量)、以及延伸性和zui大拉伸阻力的比值。
土耳其YUCEBAS拉伸儀Y03
二、技術(shù)指標(biāo):
測(cè)試準(zhǔn)確 :PC機(jī)直接控制傳動(dòng)部分,同步電機(jī),能夠保證團(tuán)面、搓條、拉伸速度不受外界電壓波動(dòng)的影響。
儀器拉面鉤拉伸機(jī)構(gòu)采用高精度直線滑軌,移動(dòng)均勻、穩(wěn)定。 儀器采用材料試驗(yàn)機(jī)用高精度拉壓傳感器代替原杠桿測(cè)力系統(tǒng),數(shù)據(jù)采集穩(wěn)定可靠。
軟件功能強(qiáng)大,人性化。YUCEBAS的分析軟件,能夠測(cè)量第45分鐘 第90分鐘第135分鐘時(shí)刻的各種檢查值。
拉伸曲線和計(jì)算結(jié)果以及wet gluten、 Index 、Dry Gluten FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet 、Flour Quantity結(jié)果一并以PDF形式保存和打印。
采用嵌入式工業(yè)PC控制,觸摸屏按鍵操作,便于管理和觀察也有利于遠(yuǎn)程軟件升級(jí)。
維護(hù)簡(jiǎn)單快捷
電壓/頻率 :220V 50/60 HZ
拉面鉤齒條速度: 14.5±0.5 mm/s,采用同步帶傳動(dòng);
醒發(fā)箱工作溫度:30±0.2℃,容量6個(gè)面團(tuán)樣品
水浴zui大壓力 340mbar,zui大流量 15L/min
揉圓器轉(zhuǎn)速:83±3r/min,20r后自停 搓條器轉(zhuǎn)速:15±1/min
測(cè)定范圍:0~2000YU拉伸單位
測(cè)力系統(tǒng):電子式測(cè)力裝置12.3±0,3mN/YU(1.25±0.03gf/YU)
大的嵌入式PC機(jī)顯示器10.4inch 像素800x600
拉伸桿操作位置:儀器前面設(shè)置
電腦軟件:可清晰顯示45min,90min,135min六個(gè)面團(tuán)樣品的在線圖譜,以及六個(gè)樣品的R5阻力和zui大阻力,延伸度,能量,拉伸比和zui大拉伸比數(shù)值和45min,90min,135min處1,2樣品的R5阻力和zui大阻力,延伸度,能量,拉伸比和zui大拉伸比平均值。
操作系統(tǒng):Windows用戶界面語(yǔ)言:英文 ,數(shù)據(jù)接口:4個(gè)USB 接口,1個(gè)以太網(wǎng)接口。
通過(guò)PDF文件格式儲(chǔ)存和提供試驗(yàn)數(shù)據(jù)
凈重:130kg 外形尺寸:650×550×1100mm
三、機(jī)器配置
主機(jī) 1臺(tái),內(nèi)置PC顯示器1臺(tái),電源線 1個(gè),操作說(shuō)明書(shū)1份。
耗材