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長期調(diào)劑回收二手濃縮棗汁生產(chǎn)線
點擊次數(shù):782 發(fā)布時間:2018-3-24
長期調(diào)劑回收二手濃縮棗汁生產(chǎn)線設(shè)備 濃縮紅棗汁及棗粉的生產(chǎn)工藝,利用低溫提取棗汁保持其營養(yǎng),利用超微粉碎、臥螺分離技術(shù)分離棗汁,采用三效降膜蒸發(fā)器蒸發(fā)濃縮為紅棗濃縮汁,再利用噴霧干燥技術(shù)制取棗粉過程
長期調(diào)劑回收二手濃縮棗汁生產(chǎn)線設(shè)備
濃縮紅棗汁及棗粉的生產(chǎn)工藝,利用低溫提取棗汁保持其營養(yǎng),利用超微粉碎、臥螺分離技術(shù)分離棗汁,采用三效降膜蒸發(fā)器蒸發(fā)濃縮為紅棗濃縮汁,再利用噴霧干燥技術(shù)制取棗粉過程。
根據(jù)研究紅棗營養(yǎng)很豐富,含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),并且含有重要的生理活性物質(zhì),如大棗多糖、環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷和維生素P等,特別是維生素P居果中。傳統(tǒng)的棗汁提取濃縮工藝主要是通過高溫提取,不僅破壞了紅棗中的營養(yǎng)成分而且對棗汁的色香味影響很大。溫度越高香氣損失越大,而且還會有一股苦味。
長期調(diào)劑回收二手濃縮棗汁生產(chǎn)線設(shè)備我們通過各院校合作研究,通過對棗驚喜超微粉碎,低溫提取、每解及利用無機膜進行超濾,再經(jīng)真空三效降膜蒸發(fā)器濃縮得到濃縮紅棗汁,zui后進行噴霧干燥得到速溶紅棗清粉,zui大限度的保持了棗原有的營養(yǎng)以及風(fēng)味,是真正的綠色、保健、無公害產(chǎn)品。
設(shè)備工藝流程
紅棗→洗果→浸泡→預(yù)煮→打漿→精磨→提取→分離→酶解→滅酶→分離→無機膜過濾→殺菌→濃縮→成品→灌裝