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ICPMS-2030 分析奶粉中的營養(yǎng)元素及有害元素

閱讀:1940        發(fā)布時間:2017-5-12

在奶粉中,嬰幼兒成長所必需的營養(yǎng)成分是按照規(guī)定比例調(diào)配的。根據(jù)健康法規(guī)定,對于特殊用途食品(幼兒用配方奶粉)中的鈣(Ca)、鐵(Fe)、銅(Cu)等所需營養(yǎng)成分的比例有嚴格規(guī)定的,并且規(guī)定生產(chǎn)商要明確標出營養(yǎng)成分。同時,由于鉛(Pb)等有害元素會對嬰幼兒的發(fā)育產(chǎn)生不良影響,從原料到zui終產(chǎn)品都進行嚴格的安全管理是非常重要的。

 

本文采用微波消解奶粉樣品,使用島津ICPMS-2030型電感耦合等離子體質(zhì)譜測定了NMIJ CRM7512-a認證標準物質(zhì)中高濃度營養(yǎng)元素和微量的有害元素。結(jié)果表明,CRM7512-a測定值與標準值吻合;樣品加標回收率為100%~108%,該方法操作簡單,精密度和準確度高,能夠?qū)δ谭壑械母邼舛葼I養(yǎng)元素和微量的有害元素進行同步分析。

 

ICPMS-2030 除具備高靈敏度之外,標配氦氣碰撞系統(tǒng),可大幅降低氬、氯等元素產(chǎn)生的譜線干擾。

 

 

 

    了解詳情,敬請點擊《ICPMS-2030 分析奶粉中的營養(yǎng)元素及有害元素

 

 

 

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