卡塞爾機(jī)械食品凍干代加工2023/5/12

公司介紹：卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司為卡塞爾集團(tuán)成員企業(yè)，是一家專業(yè)提供真空冷凍干燥設(shè)備整體方案的供應(yīng)商:以“凍干機(jī)”為核心產(chǎn)品，形成了針對果蔬、肉類(寵物食品)、速溶方便食品(凍干粉)、美容及生物制...

食品凍干機(jī)的注意事項(xiàng)有哪些？2023/5/10

蔬果凍干機(jī)在使用前應(yīng)先了解這些：一：生產(chǎn)時(shí)的注意事項(xiàng)1、確保凍干機(jī)在穩(wěn)定的環(huán)境中運(yùn)行。避免危險(xiǎn)或失衡環(huán)境。2、嚴(yán)格按照步驟操作凍干機(jī)。3、避免接觸腐蝕性物質(zhì)，這可能會損壞冷凍干燥機(jī)構(gòu)的機(jī)械性能并導(dǎo)致機(jī)...

藥品凍干機(jī)的原理和藥品凍干成分是否被破壞？2023/5/8

藥品凍干機(jī)其原理先將濕物料在其冰點(diǎn)溫度下凍結(jié)，得到穩(wěn)定的固體骨架，然后在適合的真空度下進(jìn)行升溫，使冰直接升華為水蒸氣，再利用真空系統(tǒng)的冷凝器將水蒸氣凝結(jié)，從而獲得干燥產(chǎn)品。中藥凍干過程是低溫低壓下水的...

大蔥凍干機(jī)的技術(shù)發(fā)展2023/5/6

食品凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，是利用升華原理，進(jìn)行食品穩(wěn)定化食品干燥的設(shè)備。根據(jù)需要食品發(fā)展需要，食品凍干機(jī)在大蔥蔬菜凍干加工，具有保存原有天然營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的應(yīng)用優(yōu)勢。廣...

真空凍干結(jié)束的過程有哪些？2023/5/4

干機(jī)的凍干過程包括：預(yù)凍→升華干燥階段→解吸干燥階段，在凍干工藝走到解吸干燥階段，判斷凍干是否結(jié)束主要看凍干溫度和真空度。兩者同時(shí)符合如下要求，即可視為凍干結(jié)束了：1、樣品溫度與設(shè)定的溫度趨向一致，兩...

制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器的工作原理和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2023/4/27

制冷系統(tǒng)的四大部件分別是，壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷凝器和節(jié)流裝置。蒸發(fā)器的作用是通過制冷劑蒸發(fā)（沸騰)，吸收載冷劑的熱星，從而達(dá)到制冷目的。蒸發(fā)器的形式有很多種類，下面主要介紹幾種常見的蒸發(fā)器的工作原理和結(jié)...

鮮棗凍干加工技術(shù)應(yīng)用2023/4/25

隨著食品凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用，新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干制有風(fēng)干干燥和烘干干燥兩種方法，風(fēng)干干燥法是將鮮棗置于自然條件下，靠太陽光照曬和自然通風(fēng)蒸發(fā)干燥，干燥時(shí)間3-4周，干棗含有20...

果蔬凍干機(jī)：菠蘿蜜凍干機(jī)的工藝2023/4/23

食品冷凍干燥機(jī)在菠蘿蜜凍干加工的優(yōu)勢，真空冷凍干燥能夠保持菠蘿蜜*的味道和營養(yǎng)成分，使菠蘿蜜便于儲存與運(yùn)輸。菠蘿蜜凍干片已成為人們喜愛的休閑食品，并出口到世界各國。真空冷凍干燥菠蘿蜜具有良好的市場前景...

凍干金花茶的優(yōu)勢2023/4/21

凍干金花茶：使用冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī))制得，其工作原理：先在零下低溫環(huán)境下，把新鮮金花茶里的水分凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下，把金花茶里面固態(tài)的冰變成氣態(tài)升華掉，從而得到干燥的金花茶。整個(gè)過程是利用...

實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)工藝數(shù)據(jù)如何設(shè)置2023/4/18

隨著凍干技術(shù)發(fā)展，凍干機(jī)廣泛在制藥、生物、食品、材料等行業(yè)凍干加工應(yīng)用。在物料樣品進(jìn)行凍干生產(chǎn)之前，需要實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)進(jìn)行冷凍干燥開發(fā)和凍干工藝數(shù)據(jù)的確定，所以選擇具備凍干工藝數(shù)據(jù)開發(fā)的實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)...

小型實(shí)驗(yàn)室原位凍干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)有哪些2023/4/13

實(shí)驗(yàn)室原位凍干機(jī)的主要特點(diǎn)：1、本機(jī)采用品牌法國泰康壓縮機(jī)制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。2、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便，且功能強(qiáng)。3、工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，ARM9核心控制電路設(shè)計(jì)，32...

凍干機(jī)在藥物制劑研發(fā)中的應(yīng)用2023/4/12

凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，在藥物制劑研發(fā)中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分，是常用的凍干機(jī)設(shè)備，藥物制劑成分千變?nèi)f化，需要冷凍干燥的要求比較嚴(yán)格，所以藥物制劑在實(shí)驗(yàn)研發(fā)過程中選擇高性能的凍干機(jī)...

黑枸杞凍干技術(shù)流程2023/4/6

保健品凍干機(jī)：黑枸杞凍干與曬干的區(qū)別！首先，需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式，目的都是為了脫水干燥，長時(shí)間儲存。曬干方式就是通過自然太陽光晾曬脫水干燥，而凍干就是通過凍干機(jī)設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得...

真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備的優(yōu)勢和特點(diǎn)是什么2023/4/3

凍干機(jī)屬于什么設(shè)備？簡單地說，冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備之一。冷凍干燥技術(shù)的全稱是真空冷凍干燥技術(shù)。它是一種現(xiàn)代高科技干燥技術(shù)。它是真空技術(shù)、制冷技術(shù)和干燥技術(shù)的結(jié)合。它也是一門跨學(xué)科的交叉科學(xué)，涉及熱、質(zhì)...

速食面真空冷凍干燥機(jī)：面條凍干工藝步驟2023/3/31

隨著真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，速食面用真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認(rèn)可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口感爽滑、筋道，面條韌性好、薄而透亮。凍干速食方便面，包括...