質量控制：用于食品、藥品、環(huán)境等領域中與產氣克雷伯氏菌相關檢測的質量控制?？蓪z測方法、培養(yǎng)基、試劑等進行質量評估和驗證，如驗證培養(yǎng)基對產氣克雷伯氏菌的生長支持能力、選擇性和特異性等。例如在藥品微生物限度檢查中，驗證相關培養(yǎng)基能否有效支持該菌生長，以確保檢測結果的準確性。
方法驗證：在相關標準方法的驗證中，作為標準菌株確認檢測方法的準確性和可靠性，包括增菌、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出產氣克雷伯氏菌。比如在新建立的食品中微生物檢測方法驗證時，使用該菌株來確定方法的檢出限、精密度等指標。
實驗室能力評估：幫助實驗室評估自身的檢測能力和操作水平，定期使用該菌株進行實驗，可及時發(fā)現實驗過程中存在的問題，如操作是否規(guī)范、設備是否正常運行等，以保證微生物檢測結果的質量。
形態(tài)特征：革蘭氏陰性桿菌，呈卵圓形或球形，有時會出現長絲狀形態(tài)12。大小為（0.3 - 1.5）×（0.6 - 6.0）微米，單個、成雙或短鏈狀排列3。
培養(yǎng)特性：兼性厭氧，營養(yǎng)要求不高，在普通培養(yǎng)基上生長緩慢，但在血平板上生長較快，菌落較大，呈灰白色、圓形、凸起、表面光滑、邊緣整齊、有黏性6。最適生長溫度為 37℃9。發(fā)酵葡萄糖產酸產氣，能利用檸檬酸鹽和葡萄糖作為惟一碳源，VP 試驗通常陽性3。
通常采用西林瓶包裝，內裝凍干粉。常見規(guī)格可能為 1 支 / 盒等，具體會因產品批次和銷售形式有所不同。
西林瓶應置于 2 - 8℃保存7。避免反復凍融，以保持菌株的活性。
復蘇：復蘇前應準備適于該菌種生長的培養(yǎng)基和培養(yǎng)設備，所有操作均應在符合生物安全保護及無菌條件下進行。啟開前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下，打開西林瓶膠塞，加入復蘇液，將凍干菌種制成懸浮液，然后用無菌滴管或移液器吸取適量，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進行培養(yǎng)和傳代保存。
培養(yǎng)和傳代：產氣克雷伯氏菌質控菌種購買后應在保質期內使用，復蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用，菌種傳代 5 次后建議棄置。培養(yǎng)時需按照推薦的培養(yǎng)條件進行，一般為 37℃，培養(yǎng)時間根據具體培養(yǎng)基和實驗目的而定，如在一些選擇性培養(yǎng)基上可能需培養(yǎng) 48 小時左右。
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