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雞腿蒸煮車(chē)間有冷凝水用除濕機(jī)防范
雞腿蒸煮車(chē)間有冷凝水用除濕機(jī)防范 詳細(xì)信息：大家都吃過(guò)真空包裝的鹵雞腿、鹵雞翅吧，小編也愛(ài)吃，特別是夏天，因?yàn)樘鞜?，有時(shí)候會(huì)不想吃晚飯，就買(mǎi)一瓶冰啤酒，加一個(gè)鹵雞腿，這就算對(duì)付過(guò)去了。鹵雞腿生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)鹵制、蒸煮、冷卻、包裝等工序，這樣一來(lái)就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，那就是在蒸煮過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣，這些水蒸氣不及時(shí)清除掉的話，就會(huì)在蒸煮車(chē)間的頂部形成冷凝水滴落到食品上面，造成菌落污染。
菌落污染對(duì)這些食品的質(zhì)量影響很大，特別是在冷卻過(guò)程中，一不小心就會(huì)導(dǎo)致食品發(fā)霉，活著是破壞口感，雖然當(dāng)時(shí)是看不出來(lái)，但是這也是一個(gè)重要的質(zhì)量問(wèn)題，因此蒸煮車(chē)間需要配置除濕機(jī)來(lái)防潮除濕，它可以將水蒸氣冷凝成水排放出來(lái)，這樣就不用擔(dān)心水蒸氣上升到車(chē)間的頂部形成冷凝水污染食品了。
正島ZD-8168C蒸煮車(chē)間除濕機(jī)適用面積200-280㎡左右，除濕量為168L/D(7L/H)，廣泛的適用于精密電子、光學(xué)儀器、生物工程、醫(yī)藥、包裝、食品、氯化鋰電池、印刷業(yè)、地下工程及國(guó)防等所有場(chǎng)所。 正島ZD-8168C蒸煮車(chē)間除濕機(jī)及ZD系列全自動(dòng)空氣除濕機(jī)采用*高效能壓縮機(jī)、高效親水鋁箔換熱器、大風(fēng)量低噪音外轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī)，使除濕能力更能滿足產(chǎn)品環(huán)境低濕要求。
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正島ZD-8168C蒸煮車(chē)間除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào) | ZD-8168C | 控制方式 | 濕度智能設(shè)定 |
除 濕 量 | 168L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
適用面積 | 160～240㎡ | 智能保護(hù) | 三分鐘延時(shí) 壓縮機(jī)啟動(dòng) |
機(jī)組電源 | 380V~50Hz | 活性碳濾網(wǎng) | 標(biāo) 配 |
運(yùn)轉(zhuǎn)噪音 | 52dB | 自動(dòng)檢測(cè) | 有* 一目了然 |
輸入功率 | 2800w | 適用溫度 | 5～38℃ |
體積(寬深高) | 605*410*1650mm | 設(shè)備重量 | 126 kg |
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