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蜂蜜糖度計
溫補蜂蜜濃度計折光儀折射儀糖58-90%水分10-27%波美度38-43
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
蜂蜜糖度計產(chǎn)品規(guī)格：
型號：HT116ATC
溫補型蜂蜜波美度計
測量范圍：糖58~90%
波美度38~43
水10~27%
zui小刻度：糖0.5%
波美度0.5
水1%
尺寸（毫米）：30*40*145
重量（克）：215
自動溫度補償：0-30℃
蜂蜜糖度計蜂蜜測量小常識：
蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽上的波美度，都是在20℃時所測得的。在標(biāo)準(zhǔn)溫度下，蜂蜜的波美度/含水量之間的關(guān)系如下：40/23.1，41/22.3，41.5/20.2，42/19.2，43/17。有的蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽直接標(biāo)注了波美度值，大部分產(chǎn)品標(biāo)簽則只標(biāo)注了蜂蜜的質(zhì)量等級（一級品或二級品）。根據(jù)蜂蜜新國標(biāo)，一級品的含水量一般不超過20%，二級品的含水量一般不超過24%。根據(jù)上面的對應(yīng)關(guān)系，我們可知一級蜂蜜的波美度應(yīng)該在41.6度以上。
蜂蜜糖度計
按照以前的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)濃度是以氣溫20攝氏度為準(zhǔn)。一級波美度：42度以上，含水量 19%；二級波美度：41度以上，含水量21%；三級波美度： 40度，含水量23%，四級波美度：39度，含水量25%
按照新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：根據(jù)蜂蜜理化品質(zhì)的不同，分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20% ，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。此兩種等級中均要達(dá)到：果糖和葡萄糖含量≥60，蔗糖含量≤5% 。
一般來說，蜂蜜喜歡在冬天結(jié)晶在氣溫（13-15度），狀態(tài)成豬油或細(xì)粒狀。蜂蜜90%都會結(jié)晶（除槐花、檸檬外），濃度越高，結(jié)晶越多越快（除椴樹蜜和油菜蜜之外）高濃度蜂蜜會整體結(jié)晶，濃縮蜜、調(diào)和蜜一般不會，結(jié)晶蜂蜜到熱天會逐漸熔解。在冬天，可用60攝氏度左右的溫水隔水加熱半小時，不能用滾燙的開水，因為過熱的溫度會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。