食品中亞硝酸鹽含量測試盒

食品中亞硝酸鹽含量測試盒正在熱銷的產(chǎn)品：加蘭他敏 CAS 357-70-0 規(guī)格： HPLC≥98%;20mg 訂購|咨詢
L-天冬氨酸 CAS 56-84-8 規(guī)格： HPLC≥99%;200mg 訂購|咨詢
L- CAS 63-91-2 規(guī)格： HPLC≥98%;200mg 訂購|咨詢
皂苷Rk1 CAS 規(guī)格： HPLC≥95%;20mg 訂購|咨詢
長春質(zhì)堿 CAS 4168-17-6

我司供應(yīng)的生化檢測試劑盒，僅供科研使用。

商品介紹：

測定意義：

在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全，但是人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食品，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。

測定原理：

在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物，再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物，在540nm處有特征吸收峰。

自備實驗用品及儀器：

天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。

通用規(guī)則：

1、洗液不夠時，可用蒸餾水自行配制PH7.4，0.02M的磷酸緩沖液，加入0.1%的吐溫20作為洗液。加入1/1000的疊氮鈉后可長期保存。

2、液體全部加完后，可將酶標板在桌子上平行輕輕晃動30秒，混勻液體。也可以用酶標儀的晃動功能。

3、底物有一定的毒性，終止液對皮膚有腐蝕性，應(yīng)盡量避免接觸。

4、檢測前，要打開酶標儀，使之穩(wěn)定10分鐘以上。

5、吸取液體時，要用量程和需要量接近的槍去吸，減少誤差。

6、將液體加到酶標孔中時，避免槍頭和孔內(nèi)液體接觸，可使槍頭上的液滴和孔壁接觸，液滴會自然流下去。

7、溫浴時，要用不干膠或膠帶紙封好酶標板，防止水分的蒸發(fā)。

8、洗板時，每次洗液加入后，應(yīng)靜置1分鐘，使清洗更加*。沒有洗板機時，倒去液體后，要將酶標板在報紙或毛紙上用力拍干。

9、用槍吸取液體時速度不能太快，以免產(chǎn)生氣泡而使吸取量不準確。

10、底物是光敏感的，要在臨用前現(xiàn)配。

實驗通用規(guī)則：

1、洗液不夠時，可用蒸餾水自行配制PH7.4，0.02M的磷酸緩沖液，加入0.1%的吐溫20作為洗液。加入1/1000的疊氮鈉后可長期保存。

2、液體全部加完后，可將酶標板在桌子上平行輕輕晃動30秒，混勻液體。也可以用酶標儀的晃動功能。

3、底物有一定的毒性，終止液對皮膚有腐蝕性，應(yīng)盡量避免接觸。

4、檢測前，要打開酶標儀，使之穩(wěn)定10分鐘以上。

5、吸取液體時，要用量程和需要量接近的槍去吸，減少誤差。

6、將液體加到酶標孔中時，避免槍頭和孔內(nèi)液體接觸，可使槍頭上的液滴和孔壁接觸，液滴會自然流下去。

7、溫浴時，要用不干膠或膠帶紙封好酶標板，防止水分的蒸發(fā)。

8、洗板時，每次洗液加入后，應(yīng)靜置1分鐘，使清洗更加*。沒有洗板機時，倒去液體后，要將酶標板在報紙或毛紙上用力拍干。

9、用槍吸取液體時速度不能太快，以免產(chǎn)生氣泡而使吸取量不準確。

10、底物是光敏感的，要在臨用前現(xiàn)配。

phospho-ERK1(Thr202/Tyr204)+ERK2(Thr183/Tyr185)  磷化絲裂原活化激1/2抗體 規(guī)格: 0.1ml

NME5/IPIA beta  P53誘導(dǎo)細胞凋亡抑制抗體 規(guī)格: 0.2ml

IL-10RB/CRFB4  白細胞介-10受體β抗體 規(guī)格: 0.1ml

LAMR1(CT)  層粘連受體1抗體（C端） 規(guī)格: 0.2ml

CXX1/Cerebral protein 5  腦5抗體 規(guī)格: 0.2ml

PAK4  小鼠抗p21激活激4抗體 規(guī)格: 0.2ml

Dnmt1  DNA甲基轉(zhuǎn)移1抗體 規(guī)格: 0.1mlKT3 tag  KT3 tag抗體 規(guī)格: 0.1ml

Ghrelin/Obestatin  腦腸肽抗體 規(guī)格: 0.1ml

phospho-ODF2(Ser796)  磷化子尾部結(jié)構(gòu)抗體 規(guī)格: 0.1ml

HSD3a  羥基類固脫3α抗體 規(guī)格: 0.2ml

RASSF6  RAS家族關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)域6抗體 規(guī)格: 0.2mlRabbit Anti-mouse IgG/Alexa Fluor 647  Alexa Fluor 647標記的兔抗小鼠IgG 規(guī)格: 0.1ml

食品中亞硝酸鹽含量測試盒53963-43-2人參皂F1 規(guī)格： HPLC≥98%;20mg

3184-13-2L-鳥氨鹽 規(guī)格： 20mg

 規(guī)格： 1g

56-85-9L- 規(guī)格： HPLC≥98%;200mg

154-23-4兒茶 規(guī)格： 20mg

6989-38-4吳茱萸內(nèi)酯;Evodine 規(guī)格： 20mg

25-羥基原人參二 規(guī)格： 10mg

54856-23-4甲磺倍他司汀 規(guī)格： 100mg

72896-40-3甲酰氧化芍藥 規(guī)格： HPLC≥98%;20mg

102841-42-9桑皮A 規(guī)格： HPLC≥98%；20mg/vial

測定步驟：

1.加樣

1. 除包被外都需45度加樣

2.加樣體積要準確

3.管底加樣，不能加在管壁上

4.加樣時不能產(chǎn)生氣泡

2.溫浴

1.加標本后和加結(jié)合物后，應(yīng)立即放入按規(guī)定的反應(yīng)溫 度的水浴箱。

2.各ELISA板不應(yīng)疊在一起。

3.為避免蒸發(fā)，板上應(yīng)加蓋，或?qū)迤椒旁诘撞繅|有濕 紗布的金屬濕盒中。

4.加入底物后，反應(yīng)的時間和溫度通常不做嚴格要求。 如室溫高于20℃，ELISA板可避光放在實驗臺上，以便 不時觀察，待對照管顯色適當(dāng)時，即可終止酶反應(yīng)。

3.洗滌

1.洗滌在ELISA過程中不是反應(yīng)步驟，但卻 是決定實驗成敗的關(guān)鍵。

2.目的是洗去反應(yīng)液中沒有與固相抗原或 抗體結(jié)合的物質(zhì)以及在反應(yīng)過程中非特 異性吸附于固相載體的干擾物質(zhì)。

4.讀板

1.陰性對照顏色極淺，在定性測定中一般 可采用目視比色。

2.如用酶標儀測定結(jié)果，準確性決定于 ELISA板底的平整與透明度、酶標儀的質(zhì) 量和軟件的算法。