餐飲企業(yè)如何選擇合適的油煙監(jiān)測儀?
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段。隨著餐飲企業(yè)越來越多,分布范圍越來越廣,餐飲行業(yè)對大氣環(huán)境的影響也日益嚴重。油煙污染作為大氣污染的主要污染源之一,時時刻刻影響著人們的生活環(huán)境,餐館中的油煙、夜市中的油煙、家庭生活中的油煙布滿了城市中的每一個角落,當(dāng)濃度達到一定值時,會產(chǎn)生異味、影響人體健康,并增加了顆粒物和臭氧的形成,進而導(dǎo)致增加城市環(huán)境中出現(xiàn)霧霾、光化學(xué)煙霧的現(xiàn)象。
市面上油煙監(jiān)測儀器有兩種,一種是固定式油煙監(jiān)測儀,一種是手持式油煙監(jiān)測儀,二者各有好處,又相互彌補監(jiān)管漏洞。
固定式油煙在線監(jiān)測儀:主要由箱體、傳感器、采樣探頭、SIM卡等部分組成,通過將采樣探頭安裝在油煙排出管道中進行數(shù)據(jù)采集,在設(shè)備顯示屏或系統(tǒng)平臺中查看數(shù)據(jù),監(jiān)測油煙濃度是否超標(biāo),符合環(huán)境監(jiān)測要求。
便攜式油煙監(jiān)測儀:便攜式油煙監(jiān)測儀主要由采樣探頭、傳感器、手持殼體等部分組成,工作人員通過手持即可對油煙濃度進行檢測,方便快捷,容易攜帶,為油煙監(jiān)測工作提供簡單途徑。