近年來，油煙在線監(jiān)測器得到了大量應用，成為人氣趨勢，但很多人不知道油煙在線監(jiān)測器是如何測量數(shù)據(jù)的。以下以北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的油煙在線監(jiān)測設備科學普及油煙在線監(jiān)測器的測量原理。

1、傳統(tǒng)的電氣化學：

具有多孔位的篩子傳感器，當油煙粒子進入傳感器時，傳感器的孔接收油煙粒子，篩子的阻力增加，影響電流強度的變化，電流強度和油煙濃度之間成為線性關系(比例關系)，因此可以根據(jù)電場(電流)強度計算油煙濃度。

特點:精度低，平均1、2周需要維護1次的單側設置，但每年需要更換探針。

2、對光法：

采用雙邊固定安裝，一端為發(fā)射端，一端為接收端。發(fā)射端繼續(xù)向接收端發(fā)出紅外線光波，油煙粒子進入傳感器時，油煙粒子與激光束交匯時發(fā)生散光，接收端接受這樣的光學變化，可以得到油煙濃度的大小。

特點:光學法之一，精度高于電化學，低于前散光；雙邊安裝抗震能力差，偏差后數(shù)值不準確。凈化器出口振動大的光法缺點，因為沒有反吹系統(tǒng)，所以基本上需要在1~2月左右清洗探針。

3、光散射原理(以下三種)

前光散射:光學油煙監(jiān)測器基于前光散射原理。用波長635nm的激光照射到測量的煙道中，煙道中存在的油煙粒子使激光束散射，散射強度與油煙粒子的量成正比關系。因此，可以確立油煙濃度和激光散射光強度前確定的對應關系。工廠內(nèi)標準濃度標定后，可以通過散射光強度的測定獲得正確的油煙濃度。單側安裝，抗震能力好的反吹系統(tǒng)安裝，免維護精度高。

后向光散射:后向散射法利用介質(zhì)的福射傳導方程描述多散射過程，選擇合適的邊界條件解決方程。后向光散射法的測量裝置也比較簡單，激光和光探測器在同一側，不需要角度校準。

聚光散射法:該方法監(jiān)測通道的單色光源(紅外線)發(fā)射端與接收端直線，在樣品進入監(jiān)測通道時與紅外線發(fā)生散射光時，接收端接受該光學的變化，將其變成數(shù)字信號(電信號)，通過擴大處理傳輸?shù)綑z測器顯示。比前向光散射精度高10倍左右。