隨著城市化進(jìn)程加快和餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，油煙污染已成為城市大氣環(huán)境的重要污染源之一。餐飲油煙中含有大量有害物質(zhì)，不僅影響空氣質(zhì)量，還對居民健康構(gòu)成威脅。傳統(tǒng)的人工監(jiān)測方式效率低下、成本高昂，難以滿足現(xiàn)代環(huán)境監(jiān)管需求。油煙在線監(jiān)測儀的出現(xiàn)為解決這一問題提供了技術(shù)支撐。

  餐飲業(yè)油煙污染已成為我國城市環(huán)境治理的重點(diǎn)領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大中型城市中餐飲企業(yè)產(chǎn)生的油煙污染約占大氣污染源的15%-20%，在商業(yè)密集區(qū)這一比例甚至更高。油煙中含有大量顆粒物（PM2.5、PM10）、揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）和多環(huán)芳烴（PAHs）等有害物質(zhì)，這些污染物不僅會(huì)降低空氣質(zhì)量，還會(huì)對人體呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)造成損害。

  長期暴露在高濃度油煙環(huán)境中，可能增加患肺癌、哮喘等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，油煙排放還可能導(dǎo)致建筑物外立面污染、下水道堵塞等問題，影響城市美觀和基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行。隨著環(huán)保法規(guī)日益嚴(yán)格和公眾環(huán)保意識(shí)提升，餐飲企業(yè)面臨著越來越大的污染治理壓力。

  傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測主要依靠人工采樣和實(shí)驗(yàn)室分析，這種方法存在明顯不足。首先，人工監(jiān)測成本高昂，每次檢測需要專業(yè)人員和設(shè)備，對于數(shù)量龐大的餐飲企業(yè)而言監(jiān)管難度大。其次，監(jiān)測數(shù)據(jù)不連續(xù)，只能反映特定時(shí)間點(diǎn)的排放情況，無法全面掌握企業(yè)的實(shí)際排放狀況。再者，數(shù)據(jù)反饋滯后，從采樣到獲得結(jié)果通常需要數(shù)天時(shí)間，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。

  此外，傳統(tǒng)方法易受人為因素影響，數(shù)據(jù)可靠性存疑。部分企業(yè)還可能采取臨時(shí)性措施應(yīng)付檢查，導(dǎo)致監(jiān)測結(jié)果不能真實(shí)反映日常排放情況。這些局限性嚴(yán)重制約了油煙污染治理的效果，亟需更高效、智能的監(jiān)測手段。

  BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分（可選凈化器、風(fēng)機(jī)狀態(tài)控制部分）組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺(tái)對數(shù)值等信息進(jìn)行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

設(shè)備參數(shù)

● 油煙探頭：

測量范圍：0～ 3000 ug/m3

測量精度：10 %

測量周期：< 1min

工作電壓：220 VAC

功 率：8W

探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可）

● 工況傳感器

監(jiān)測頻率范圍：50Hz-1000Hz

精度等級：±1%

● 工作溫度：–25℃～+75℃

● 工作濕度：5％～95％  

● 開機(jī)時(shí)間約20s（根據(jù)網(wǎng)絡(luò)狀況而定）

● 單個(gè)受控設(shè)備（油煙凈化器、水泵、風(fēng)機(jī)等設(shè)備）的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A

油煙在線監(jiān)測儀的優(yōu)勢

1、測量精準(zhǔn)度高，傳感器直接采樣；

2、持定制開發(fā)：

 我們的油煙監(jiān)測設(shè)備系統(tǒng)主要分為油煙采集端和監(jiān)測平臺(tái)端，對于油煙領(lǐng)域的應(yīng)用探索我們也是在積極的嘗試，比如zuixin開發(fā)的印染行業(yè)的廢氣排放監(jiān)測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進(jìn)行定制化服務(wù)。

3.符合國家政策要求：

 本產(chǎn)品以獲得北京市計(jì)量檢測科學(xué)研究院國家生態(tài)環(huán)境監(jiān)測治理產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心的檢測報(bào)告。

4.可擴(kuò)展性強(qiáng)：

①支持多探頭

②支持凈化器工作狀態(tài)監(jiān)測（靜電電場電壓及電流監(jiān)測）

③模塊化設(shè)計(jì)：

維護(hù)簡便：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，方便維護(hù)。

如有零件損壞，易更換。 

④對插接口：

⑤探頭斜口式設(shè)計(jì)

防止油煙流入傳感器

  油煙在線監(jiān)測儀為餐飲業(yè)氣體污染治理提供了高效、智能的技術(shù)手段，不僅提升了監(jiān)管效率，還幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了精細(xì)化管理和成本節(jié)約。盡管在推廣應(yīng)用中仍面臨挑戰(zhàn)，但隨著技術(shù)進(jìn)步和政策支持，該技術(shù)有望在更廣范圍內(nèi)得到應(yīng)用。未來，結(jié)合大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，油煙在線監(jiān)測將更加精準(zhǔn)和智能化，為改善城市空氣質(zhì)量和促進(jìn)餐飲業(yè)綠色發(fā)展發(fā)揮更大作用。