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不斷加速升級的二手不銹鋼發(fā)酵罐是如何進行發(fā)酵的呢？
閱讀：710 發(fā)布時間：2019-11-25
不斷加速升級的二手不銹鋼發(fā)酵罐是如何進行發(fā)酵的呢？
二手不銹鋼發(fā)酵罐是一種為活細胞或者酶提供適應反應環(huán)境，讓這些活細胞或酶進行細胞增殖或生產的裝置系統(tǒng)，也就是一種生物反應器。業(yè)內表示，二手不銹鋼發(fā)酵罐的生產需要做到結構嚴密，能經得起蒸汽的反復滅菌，要有光滑的內壁，較好的耐腐蝕性能，以減小金屬離子對生物反應的影響。
今天小編要為大家介紹的是二手不銹鋼發(fā)酵罐發(fā)酵過程的操作：
1、接種：接種方法可采用火焰接種法或差壓接種法。
?。?）火焰接種法：在接種口用酒精火圈消毒，然后打開接種口蓋，迅速將接種液倒入罐內，在把蓋擰緊。
?。?）差壓法：在滅菌前放入墊片，接種時把接種口蓋打開，先倒入一定量的酒精消毒。待片刻后把種液瓶的針頭插入接種口的墊片。利用罐內壓力和種液瓶內的壓力差，將種液引入罐內，擰緊蓋子。
2、二手不銹鋼發(fā)酵罐罐壓
發(fā)酵過程中須手動控制罐壓，即用出口閥控制罐內壓力。調節(jié)空氣流量的，須同時調節(jié)出口閥，應保持罐內壓力恒定大于0.03Mpa。
3、溶解氧（DO）的測量和控制
?。?）溶解氧的標定：在接種前，在恒定的發(fā)酵溫度下，將轉速及空氣量開到zui大值時的溶解氧DO值作為100%。
?。?）發(fā)酵過程的溶解氧DO測量和控制：DO的控制可采用調節(jié)空氣流量和調節(jié)轉速來達到。zui簡單是轉速和溶氧的關聯控制。其次則必須同時調節(jié)進氣量（手動）控制。有時需要通入純氧才能達到要求的DO值。
4、pH 的測量與控制
?。?） pH值的校正：在滅菌前應對PH電極進行PH值的校正。
?。?）在發(fā)酵過程中PH值的控制使用蠕動泵的加酸加堿來達到的，酸瓶或堿瓶須先在滅菌鍋中滅菌。
以上就是小編今天為大家?guī)淼年P于二手不銹鋼發(fā)酵罐的全部知識內容了，希望能夠幫助到大家，同時也歡迎您持續(xù)關注本站，小編會定期為你帶來更多相關產品的知識信息供您參考。