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產品簡介
詳細介紹
餐飲廢水的定義有幾種說法：其一指餐飲廢水即餐飲業(yè)和單位食堂產生的殘渣和廢料，還有一種說法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油潲水。潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計，僅全國100多個大中型城市餐飲業(yè)，每天產生的廢水量就接近300萬t，如不及時處理將造成很大的污染。
餐飲廢水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點。若將之與生活垃圾一道收集、運輸和處置，將會嚴重影響市容環(huán)境和居民生活，也會影響生活垃圾的終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機物，其營養(yǎng)既全面又豐富，只要通過合適的處理技術，就可以使餐飲廢水得到充分的“資源化”利用。
由于餐飲廢水中BOD]COD>~03，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響后續(xù)生化反應的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。
SBR工藝：于金蓮等采用序批式活性污泥法(SBR)2E藝處理餐飲廢水，考察了污泥濃度、污泥負荷與處理效果的關系以及該工藝的脫氮性能。結果表明，當進水COD濃度為900mg/L-1095mg/L，進水油濃度為185mg/L～356mg/L，污泥負荷小于0.81kg/kg(ss)˙d、油負荷小于0.112kg/kg(ss)。d的條件下，能使出水水質達~O(GB8978˙1996)Z.級排放標準。
在進水TN<30mg/L時，TN去除率能達到85%以上。SBR工藝對于間歇排放、水質水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。
生物接觸氧化法：范立梅用生物接觸氧化法連續(xù)處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大于78h時，廢水的COD、BOD及TSS的去除率達到90%，且產生的污泥量比活性污泥少1/4。
膜一生物反應器：寧平等用膜.生物反應器處理餐飲廢水，該膜一生物反應器集微生物的降解作用和膜的高效分離作用于一體，能夠有效地降低廢水中的污染物濃度，出水水質優(yōu)于國家《污水綜合排放標準》GB8978—1996一級標準，達到生活雜用水標準。濟南火鍋店餐飲污水智能處理設備濟南火鍋店餐飲污水智能處理設備