回收二手100升真空滾揉機(jī)肉制品加工機(jī)械

回收二手100升真空滾揉機(jī)肉制品加工機(jī)械

清洗設(shè)備，用水專業(yè)清洗劑清洗，然后用清水清洗。國(guó)內(nèi)肉類食品工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好，肉制品價(jià)格上漲，新的肉制品制造商正在出現(xiàn)，這些企業(yè)需要投入大量生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)的肉類加工設(shè)備，如卷板機(jī)，切片機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空滾揉機(jī)，已經(jīng)接近國(guó)外同類設(shè)備，特別是進(jìn)口真空卷板機(jī)的差異很小。工作完成后但真空卷板機(jī)的價(jià)格卻大不相同。將物料從滾筒中排出當(dāng)滾筒內(nèi)外的壓力平衡時(shí)機(jī)器將在工作時(shí)間后自動(dòng)停止如果設(shè)定了工作時(shí)間停止工作只需將控制面板上的旋鈕轉(zhuǎn)到停止位置國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)真空軋機(jī)的需求將繼續(xù)增加。

目前，大部分肉類加工企業(yè)所使用的設(shè)備，如滾揉機(jī)和切肉機(jī)，大部分都還是進(jìn)口的，隨著國(guó)內(nèi)真空滾揉機(jī)技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，這些企業(yè)將逐步采用國(guó)產(chǎn)真空軋機(jī)，這是一個(gè)巨大的需求。另外還有大量進(jìn)口的真空滾壓機(jī)，切碎混合機(jī)等設(shè)備，對(duì)肉類加工企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)，過(guò)多的投資會(huì)影響肉制品的成本，使企業(yè)在銷售上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)可在真空狀態(tài)下對(duì)肉塊進(jìn)行滾揉，使肉塊得到充分腌制，大大提高出品率，還可以使加工出來(lái)的肉有好的口感。真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿，香腸等原料肉以及各種各類畜，禽，魚(yú)類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下，通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)，摔打，靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。經(jīng)過(guò)滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間。

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