隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高，肉類的食用量越來越多，人們對(duì)肉類的新鮮度、質(zhì)量要求也是越來越高，但是現(xiàn)在一些小商戶為了謀取一些利潤(rùn)，通過在宰殺前向食道注水、宰殺后向動(dòng)脈管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等惡劣手段，生產(chǎn)出大量“注水肉"，欺騙消費(fèi)者，危害人們的身體健康。因此肉類水分檢測(cè)儀已經(jīng)成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。為了能及時(shí)檢測(cè)和控制產(chǎn)品水分，滿足消費(fèi)者及客戶的需求，及時(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)。
        肉類水分檢測(cè)儀這款產(chǎn)品的應(yīng)用范圍非常廣泛，因?yàn)閮x器可以檢測(cè)各種肉的水分含量。測(cè)試一個(gè)樣品的時(shí)間只需幾分鐘，可以大大提高了效率，方便檢測(cè)。目前肉類水分快速測(cè)定儀廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)肉類水分進(jìn)行快速檢測(cè)。
        大家已經(jīng)知道肉類水分測(cè)定儀的使用是可以為人們帶來非常大的優(yōu)勢(shì)的，但是可能對(duì)其工作原理并不是很了解，小編在這告訴大家，儀器的工作原理如下：肉的阻抗與其含水量有關(guān)通過測(cè)量肉的阻抗變化可以判斷肉的水分含量。電導(dǎo)法測(cè)量速度快，測(cè)量信息的傳輸與處理方便，易于實(shí)現(xiàn)取樣、測(cè)量、信息傳輸、顯示和控制的計(jì)算機(jī)管理。因此，可用于快速檢測(cè)肉類水分的場(chǎng)合。

        另外我們來因科技公司生產(chǎn)的肉類水分檢測(cè)儀具有體積小、重量輕的優(yōu)勢(shì)，儀器不需要對(duì)送檢物品進(jìn)行預(yù)處理，使全部檢測(cè)時(shí)間縮短為不到十分鐘。這場(chǎng)快速檢測(cè)功能使其成為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具。用該儀器進(jìn)行監(jiān)控，消除各種可能的注水肉隱患，可有效防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。