食物中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題受到許多消費(fèi)者的關(guān)注，現(xiàn)在的科學(xué)研究人員也都在開發(fā)新型的檢測(cè)方法，以保證食品的安全，從而確保消費(fèi)者的安全。幸運(yùn)的是，農(nóng)殘檢測(cè)儀在食品安全及農(nóng)殘檢測(cè)方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，包括從農(nóng)產(chǎn)品種植，食品供應(yīng)鏈，到食品加工等領(lǐng)域，呈現(xiàn)多樣性與易操作等功能。

　　大家也都知道現(xiàn)在害蟲的種類是越來(lái)越多，而防治害蟲的方法就是使用農(nóng)藥，其實(shí)使用農(nóng)藥并不是很可怕的，可怕的是反復(fù)的使用農(nóng)藥，而且有些種植戶竟然使用毒死蜱混合農(nóng)藥！說(shuō)一下毒死蜱這種藥物是劇毒性農(nóng)藥，即使按照規(guī)定的方法和劑量使用，仍然存在農(nóng)殘超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。為此有菜農(nóng)坦言露天種植蔬菜主要是靠天吃飯，由于當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖瓤陀^原因，所以會(huì)造成蔬菜發(fā)生病害，因此他們會(huì)不管農(nóng)藥是否是低毒還是高毒，為了收成，他們別無(wú)選擇。

　　那我們來(lái)講一下這些農(nóng)藥會(huì)造成什么樣的危害，假設(shè)一下這些蔬菜進(jìn)入了市場(chǎng)，人們將這些農(nóng)殘含量超標(biāo)的蔬菜帶回家持吃到自己的嘴里之后，就會(huì)對(duì)人體造成常多的危害，如果長(zhǎng)期服用這類食品的話，可能會(huì)對(duì)人們的生命造成威脅，現(xiàn)在研發(fā)的農(nóng)殘檢測(cè)儀就可以解決這些問(wèn)題。

　　隨著現(xiàn)在人們的生活水平的提高，現(xiàn)在的蔬菜種植行業(yè)也在發(fā)生著變化，之前的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也將逐漸被規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所替代。不過(guò)，在發(fā)展蔬菜種植業(yè)的同時(shí)，我們必須要解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題，無(wú)論是從生產(chǎn)上進(jìn)行監(jiān)督，還是規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入，都應(yīng)該積極地采用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)的檢測(cè)，不僅為了整個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，更是為廣大消費(fèi)者的健康提供一份保障。