GY1128

麥芽糖醇 Maltitol

585-88-6

Oligosaccharides

C12H24O11

344.31

100mg

250mg

白色或類白色的結(jié)晶粉末

98.0+% (HPLC)糖研究用

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-D-glucitol

RT

2 years

麥芽糖醇 Maltitol是一種新型的功能性甜味劑,由于其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進(jìn)鈣的吸收等多種生理特性,已經(jīng)引起了人們的廣泛關(guān)注.麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學(xué)名稱為4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式為C12H24O11，相對(duì)分子質(zhì)量為344.31。麥芽糖醇為白色結(jié)晶性粉末或無(wú)色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強(qiáng)，一般商品化的是麥芽糖醇糖漿，上?；菡\(chéng)生物為您現(xiàn)貨提供麥芽糖醇標(biāo)準(zhǔn)品。

麥芽三糖醇    　 MALTOTRIITOL              　　
C18H34O16  分子量： 506.46
99.0 %  
CAS號(hào) ：32860-62-1
Melting Point:181.0 ～ 184.0?C
Moisture:Not more than 0.5 %
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucitol,White crystalline powder

麥芽四糖醇    　 MALTOTETRAITOL       　
C24H44O21  分子量：668.60
97.0 % 
O-α-D-Glucopyranosyl-[(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl]2-(1→4)-D-glucitol,White crystalline powder

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