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產(chǎn)品簡介
凍干機也稱為小型食品冷凍干燥機，可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術方法。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于*保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。
詳細介紹
凍干機也稱為小型食品冷凍干燥機，可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術方法。經(jīng)冷凍干燥處理的食品易于*保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。具有原位凍干功能，的干燥過程的人工繁瑣操作，同時也避免了人工接觸的污染及影響其凍干效果。?具有體積小巧、價格實惠；與傳統(tǒng)小型凍干機相比，操作簡便。
可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
設備優(yōu)勢：
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運輸。
7、復水迅速，食用方便。
8、zui終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。
設備特點：
1.產(chǎn)品技術*；
2. 外觀時尚，尺寸小巧；
3. 透明有機玻璃門，直接觀察物料凍干過程；
4. SUS304不銹鋼物料盤和內(nèi)膽，安全有保障；
5. 關鍵零部件進口，小噪音、大能力，高質(zhì)量保證高性能；
6. 觸摸屏操作，原位凍干，輕松方便；
7. 可自主設定和實時調(diào)整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線；
8. 系統(tǒng)*，運行電流小，能耗低；
9. 快速除霜技術，超溫自動保護。