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便攜式糧食重金屬快速測(cè)定儀的作用
糧食重金屬快速測(cè)定儀【山東霍爾德HED-IG-SZ】糙米是稻谷脫去外保護(hù)皮層稻殼后的穎果。煮起來(lái)費(fèi)時(shí)，但與普通精白米相比，含更多膳食纖維、維生素，GI值也更低。但是問(wèn)題就出在這，重金屬在稻谷中會(huì)分布在蛋白質(zhì)和纖維素更多的部位。而蛋白質(zhì)和纖維素在谷物的分布由外層到內(nèi)層遞減。糙米從去掉糠粉加工成精米的過(guò)程中，鎘和鉛含量分別能減少70.2%，95.0%。此外，米糠中含砷量約是精米中的10多倍。稻谷加工過(guò)程盡可能去除糠粉部位可以減少食用部分的重金屬含量。
1.免疫層析膠體金檢測(cè)模塊
（1）采用掃描成像技術(shù)及免疫層析膠體金技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)重金屬（鎘、鉛）快速定量檢測(cè)分析；
（2）檢測(cè)卡卡槽：≤8×2×0.5cm，檢測(cè)方式：掃描，掃描精度CV≤1.0%，檢測(cè)時(shí)間≤5秒，測(cè)量重復(fù)性≤3%，光源：獨(dú)立穩(wěn)定恒流光源，探測(cè)器：超敏光電傳感器。
（3）標(biāo)準(zhǔn)曲線錄入方式：每批檢測(cè)卡試劑盒配有標(biāo)準(zhǔn)曲線ID卡，標(biāo)準(zhǔn)曲線錄入采用自動(dòng)讀取，檢測(cè)過(guò)程無(wú)需準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)品或質(zhì)控品校準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)單；
（4）檢測(cè)卡采用兩線法設(shè)計(jì)，定量檢測(cè)精密度（cv）：檢測(cè)卡批內(nèi)小于15%、批間小于20%，檢測(cè)卡采用塑料單卡獨(dú)立包裝，防止檢測(cè)條因暴露于環(huán)境而被污染且便于使用和保存，有效期：常溫保存6個(gè)月有效，2-8℃保存1年有效；
（5）前處理方法統(tǒng)一：重金屬鎘和重金屬鉛前處理方法統(tǒng)一，可一次提取分別檢測(cè)，提升效率；
（6）重金屬鎘、鉛檢測(cè)產(chǎn)品具有糧食系統(tǒng)國(guó)家等級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)產(chǎn)品評(píng)價(jià)報(bào)告。
2.恒溫孵育器
（1）適用于定量膠體金試紙卡和反應(yīng)液體精確控溫反應(yīng)，以提高準(zhǔn)確性；
（2）孵育卡槽采用全封閉設(shè)計(jì)有利于精確控溫，孵育器卡槽數(shù)6個(gè)，孵育孔數(shù)：6個(gè)，控溫溫度：37℃，控溫精度≤0.5℃，升溫速度≤10min，溫度均勻性≤0.3℃，實(shí)時(shí)溫度顯示精度：0.1℃。
3.振蕩器
（1）振蕩方式：圓周多種模式混勻，可以觸發(fā)式點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行、可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)行，振蕩速度范圍廣，0-2500rpm/min，低速平穩(wěn)，高速?gòu)?qiáng)勁；
（2）能同時(shí)振蕩提取8個(gè)樣品，操作時(shí)無(wú)需操作人員來(lái)固定樣品進(jìn)行振蕩，減小個(gè)人操作差異，提高檢測(cè)準(zhǔn)確性。
4.迷你離心機(jī)：轉(zhuǎn)速：1000—12000rpm，可自行設(shè)定離心轉(zhuǎn)速和時(shí)間，體積：20×18×13cm，重量：1.5kg。
5.粉碎機(jī)：功率≥0.15 千瓦 破碎粒徑：小于 0.15mm 破碎樣品基本過(guò) 20 目篩網(wǎng)。
6.電子稱：量程：0～200g，分度值：0.01g，不銹鋼稱臺(tái)，LCD 顯示器，多種稱量單位選擇。
7.移液器：100～1000μL移液器 1支， 20-200μL移液器 1支，輕巧的移液操作按壓力，長(zhǎng)時(shí)間操作不會(huì)造成肌肉損傷，移液結(jié)果。