屠宰場(chǎng)廢水處理工藝

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，對(duì)肉制品需求量的增大，屠宰場(chǎng)的廢水排放量在工業(yè)廢水排放總量中的比例也越來(lái)越大。屠宰廢水來(lái)自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國(guó)大的有機(jī)污染源之一。根據(jù)調(diào)查，屠宰廢水的排放量約工業(yè)廢水排放量的6%，污染還有不斷加劇的趨勢(shì)。由于含有的高濃度的有機(jī)質(zhì)不易降解、處理難度較大，屠宰廢水若不經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)水環(huán)境產(chǎn)生污染。因此，控制屠宰廢水中COD、BOD5、SS等污染指標(biāo)，對(duì)于減輕水體污染具有重要意義。

一、屠宰廢水的來(lái)源和排放標(biāo)準(zhǔn)

1.1廢水來(lái)源及組成

屠宰場(chǎng)的屠宰廢水主要來(lái)源于屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時(shí)排放的含大量畜毛的洗毛廢水；剖解車間排放的含有血液、油脂、碎肉、骨渣和腸胃內(nèi)容物的廢水。廢水中含有大量血污、油脂、毛皮、碎肉、骨渣、未消化的食物及糞便等。廢水呈褐紅色，屬中高濃度有機(jī)廢水，前處理可采用氣浮處理以去除其中的油脂、懸浮物等。

1.2水量水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)

屠宰場(chǎng)廢水處理后出水水質(zhì)要求達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457—1992）的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

二、處理工藝

廢水經(jīng)格柵去除大顆粒的懸浮物和短纖維后進(jìn)入預(yù)曝調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水量、均化水質(zhì)，同時(shí)在調(diào)節(jié)池中少量曝氣使廢水充分混合，減少污泥沉積。再由泵提升進(jìn)入高效氣浮裝置，去除水中細(xì)小懸浮顆粒、浮油及非溶解性有機(jī)物等。廢水流入水解池后，在厭氧菌作用下將水中的大分子有機(jī)物水解酸化成小分子有機(jī)物，將大部分不溶性有機(jī)物降解為溶解性物質(zhì)，提高污水的可生化性，同時(shí)將固體有機(jī)物降解減少污泥量，達(dá)到脫氮除磷的效果。進(jìn)入接觸氧化池后，通過(guò)加入活性污泥和活性好氧生物菌種，生物菌種在此裝置中得以接觸馴化；內(nèi)置有序好氧系統(tǒng)，運(yùn)用系統(tǒng)的水流控制與再生功能實(shí)現(xiàn)生物降解，取代了傳統(tǒng)的接觸氧化，形成了*生化污水處理系統(tǒng)，高效去除水中的COD、BOD5。生物接觸氧化池出水中含有脫落的生物膜以及廢水中帶入的無(wú)機(jī)懸浮顆粒，必須經(jīng)過(guò)二次沉淀池進(jìn)行泥水分離；二次沉淀池排出的清水除大腸菌群超標(biāo)外，均已達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，所以清水必須經(jīng)過(guò)消毒處理，本工程采用二氧化氯對(duì)出水進(jìn)行消毒，消毒后出水*達(dá)到排放要求，經(jīng)排污口排放。

三、主要計(jì)技術(shù)要點(diǎn)

3.1預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池

通過(guò)空氣攪拌，保證后續(xù)生物處理設(shè)施進(jìn)水的水質(zhì)均衡，降解部分有機(jī)污染物，以減輕后續(xù)好氧段的處理負(fù)荷。

3.2氣浮間

高效溶氣氣浮裝置1套，用于去除污水中懸浮物、油脂并對(duì)COD等污染物有一定去除作用。配套加藥裝置。采用磚混結(jié)構(gòu)。

3.3水解酸化池

水解酸化池內(nèi)置厭氧生化反應(yīng)，并對(duì)投入的厭氧菌種加以適應(yīng)性馴化，厭氧細(xì)菌在厭氧條件下將水中的大分子有機(jī)物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機(jī)物降解為溶解性物質(zhì)，提高污水的可生化性，為好氧處理創(chuàng)造條件。

3.4接觸氧化池

接觸氧化池前段內(nèi)置活性好氧菌種吸附氧化反應(yīng)，中段為浮動(dòng)填料生物接觸氧化池，后段為固定填料生物接觸氧化池。運(yùn)行前期加入活性污泥和高效活性好氧生物菌種，生物菌種在馴化器中得以反應(yīng)，使高負(fù)荷微生物和低負(fù)荷微生物通過(guò)控制系統(tǒng)有序進(jìn)入中段和后段。有序好氧反應(yīng)池產(chǎn)生的高活性回流污泥吸附和去除污水中大部分的可生化有機(jī)污染物。有序好氧系統(tǒng)運(yùn)用系統(tǒng)的水流和微生物控制及再生功能形成了*生化污水處理系統(tǒng)，可有效去除水中COD、BOD5。

3.5二次沉淀池

為固液分離接觸氧化池出水，去除水中大部分SS、部分COD，對(duì)廢水進(jìn)行*凈化。

3.6消毒池

消毒池采用二氧化氯消毒劑，二氧化氯具有強(qiáng)氧化性、脫色作用、除臭作用和廣譜殺菌消毒效果，對(duì)有機(jī)污染物有一定的氧化作用。

3.7污泥處理系統(tǒng)

污泥處理系統(tǒng)包括污泥濃縮池及板框壓濾機(jī)。污泥濃縮池為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，污泥脫水采用板框壓濾機(jī)。

氣浮機(jī)

四、結(jié)論

1、根據(jù)屠宰廢水有機(jī)物負(fù)荷高的特點(diǎn)，前處理采用氣浮可以去除其中大部分的油脂、懸浮物等。后續(xù)采用水解酸化處理技術(shù)，可將水中的大分子有機(jī)物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機(jī)物降解為溶解性物質(zhì)，從而減輕后續(xù)生化處理負(fù)荷。

2、接觸氧化池中投加高效活性好氧生物菌種和有序好氧反應(yīng)池產(chǎn)生的高活性回流污泥，吸附污水中大部分的可生化有機(jī)污染物，可有效去除水中COD、BOD5。

3、氣浮—水解酸化—接觸氧化工藝處理屠宰廢水經(jīng)過(guò)實(shí)際運(yùn)行，整個(gè)處理系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。由此可見(jiàn)，該工藝在屠宰廢水處理實(shí)踐中可行、可靠

屠宰場(chǎng)廢水處理工藝

如今肉制品已經(jīng)成為餐桌上*的食物，這樣使得屠宰加工廠不斷的發(fā)展壯大，屠宰場(chǎng)的壯大必然會(huì)使污水排放量增加。很多屠宰場(chǎng)投入了很多資金，也沒(méi)有找到合適的污水處理方案，如何解決屠宰場(chǎng)污水成了這個(gè)行業(yè)的心病。今天給大家分享一個(gè)關(guān)于如何選擇屠宰場(chǎng)污水處理工藝的資料，希望對(duì)您有幫助。

屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學(xué)處理均有應(yīng)用，各種工藝均有其優(yōu)點(diǎn)和局限性，應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構(gòu)筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質(zhì)，又相對(duì)節(jié)省能源，降低運(yùn)行費(fèi)用。

無(wú)論是在污水處理設(shè)備或是污水處理工藝的選擇上，不要盲目的追隨別人，適合自己的才是重要的。所以，小編建議廣大用戶在選擇污水處理設(shè)備和工藝時(shí)也可以根據(jù)設(shè)備的性能、管理以及費(fèi)用方面進(jìn)行考量，終選擇符合自身情況的設(shè)備和工藝。