一、屠宰廢水的來源和排放標準

1.1廢水來源及組成

屠宰場的屠宰廢水主要來源于屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時排放的含大量畜毛的洗毛廢水；剖解車間排放的含有血液、油脂、碎肉、骨渣和腸胃內(nèi)容物的廢水。廢水中含有大量血污、油脂、毛皮、碎肉、骨渣、未消化的食物及糞便等。廢水呈褐紅色，屬中高濃度有機廢水，前處理可采用氣浮處理以去除其中的油脂、懸浮物等。

1.2水量水質(zhì)及排放標準

屠宰場廢水處理后出水水質(zhì)要求達到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457—1992）的一級排放標準。

二、處理工藝

廢水經(jīng)格柵去除大顆粒的懸浮物和短纖維后進入預曝調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水量、均化水質(zhì)，同時在調(diào)節(jié)池中少量曝氣使廢水充分混合，減少污泥沉積。再由泵提升進入高效氣浮裝置，去除水中細小懸浮顆粒、浮油及非溶解性有機物等。廢水流入水解池后，在厭氧菌作用下將水中的大分子有機物水解酸化成小分子有機物，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質(zhì)，提高污水的可生化性，同時將固體有機物降解減少污泥量，達到脫氮除磷的效果。進入接觸氧化池后，通過加入活性污泥和活性好氧生物菌種，生物菌種在此裝置中得以接觸馴化；內(nèi)置有序好氧系統(tǒng)，運用系統(tǒng)的水流控制與再生功能實現(xiàn)生物降解，取代了傳統(tǒng)的接觸氧化，形成了*生化污水處理系統(tǒng)，高效去除水中的COD、BOD5。生物接觸氧化池出水中含有脫落的生物膜以及廢水中帶入的無機懸浮顆粒，必須經(jīng)過二次沉淀池進行泥水分離；二次沉淀池排出的清水除大腸菌群超標外，均已達到排放標準，所以清水必須經(jīng)過消毒處理，本工程采用二氧化氯對出水進行消毒，消毒后出水*達到排放要求，經(jīng)排污口排放。

三、主要計技術要點

3.1預曝氣調(diào)節(jié)池

通過空氣攪拌，保證后續(xù)生物處理設施進水的水質(zhì)均衡，降解部分有機污染物，以減輕后續(xù)好氧段的處理負荷。

3.2氣浮間

高效溶氣氣浮裝置1套，用于去除污水中懸浮物、油脂并對COD等污染物有一定去除作用。配套加藥裝置。采用磚混結(jié)構(gòu)。

3.3水解酸化池

水解酸化池內(nèi)置厭氧生化反應，并對投入的厭氧菌種加以適應性馴化，厭氧細菌在厭氧條件下將水中的大分子有機物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質(zhì)，提高污水的可生化性，為好氧處理創(chuàng)造條件。

3.4接觸氧化池

接觸氧化池前段內(nèi)置活性好氧菌種吸附氧化反應，中段為浮動填料生物接觸氧化池，后段為固定填料生物接觸氧化池。運行前期加入活性污泥和高效活性好氧生物菌種，生物菌種在馴化器中得以反應，使高負荷微生物和低負荷微生物通過控制系統(tǒng)有序進入中段和后段。有序好氧反應池產(chǎn)生的高活性回流污泥吸附和去除污水中大部分的可生化有機污染物。有序好氧系統(tǒng)運用系統(tǒng)的水流和微生物控制及再生功能形成了*生化污水處理系統(tǒng)，可有效去除水中COD、BOD5。

3.5二次沉淀池

為固液分離接觸氧化池出水，去除水中大部分SS、部分COD，對廢水進行*凈化。

3.6消毒池

消毒池采用二氧化氯消毒劑，二氧化氯具有強氧化性、脫色作用、除臭作用和廣譜殺菌消毒效果，對有機污染物有一定的氧化作用。

3.7污泥處理系統(tǒng)

污泥處理系統(tǒng)包括污泥濃縮池及板框壓濾機。污泥濃縮池為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，污泥脫水采用板框壓濾機。

氣浮機

四、結(jié)論

1、根據(jù)屠宰廢水有機物負荷高的特點，前處理采用氣浮可以去除其中大部分的油脂、懸浮物等。后續(xù)采用水解酸化處理技術，可將水中的大分子有機物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質(zhì)，從而減輕后續(xù)生化處理負荷。

2、接觸氧化池中投加高效活性好氧生物菌種和有序好氧反應池產(chǎn)生的高活性回流污泥，吸附污水中大部分的可生化有機污染物，可有效去除水中COD、BOD5。

3、氣浮—水解酸化—接觸氧化工藝處理屠宰廢水經(jīng)過實際運行，整個處理系統(tǒng)運行穩(wěn)定，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益。由此可見，該工藝在屠宰廢水處理實踐中可行、可靠。