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云唐肉類重金屬真菌毒素快速分析儀是一款專為肉類食品安全檢測領域設計的先進設備。以下是對該設備的詳細介紹:
一、產品概述
云唐肉類重金屬真菌毒素快速分析儀集成了重金屬和真菌毒素兩項檢測功能于一體,能夠同時滿足對肉類中這兩種有害物質的快速檢測需求。該設備采用先進的膠體金免疫層析法進行檢測,利用抗原-抗體特異性結合的原理,通過測量信號強度實現對重金屬和真菌毒素的定量檢測。
二、主要特點
高精度與高靈敏度:
設備能夠準確測量樣品中重金屬和真菌毒素的含量,確保檢測結果的準確性。
高靈敏度使得設備能夠檢測微量的重金屬和真菌毒素,提高了檢測的可靠性。
快速檢測:
檢測時間極短,通常小于5秒,顯著提高了檢測效率,適合現場快速篩查。
這使得設備在肉類食品安全監(jiān)管和快速響應方面具有顯著優(yōu)勢。
智能操作:
設備采用“傻瓜式"操作,插卡即讀,無需復雜設置或校準。
配備智能提示功能,能夠在檢測過程中自動提示用戶進行操作,大大降低了使用難度。
多樣化配置:
儀器可根據客戶需求任意配置重金屬、真菌毒素等檢測模塊,滿足多樣化的檢測需求。
這使得設備在肉類食品安全檢測領域具有廣泛的適用性。
自檢與數據傳輸功能:
設備具有自檢功能,如開機自檢、調零功能和自動檢測重復性,確保儀器的正常運行。
支持無線聯(lián)網和數據傳輸,檢測結果可以快速上傳至食品安全監(jiān)管平臺,方便進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數據分析處理與數據統(tǒng)計。
三、技術參數(示例)
檢測項目:涵蓋多種重金屬(如鉛、鎘、汞等)和真菌毒素(如黃曲霉毒素、嘔吐毒素等)。
檢測原理:膠體金免疫層析法。
檢測時間:小于5秒。
操作方式:插卡即讀,智能提示。
數據傳輸:支持無線聯(lián)網和數據傳輸至食品安全監(jiān)管平臺。
四、應用領域
云唐肉類重金屬真菌毒素快速分析儀廣泛應用于各類肉類食品加工企業(yè)、屠宰場、農貿市場、超市以及政府相關監(jiān)管部門。這些機構可以利用該設備快速準確地檢測肉類樣品中的重金屬和真菌毒素含量,從而確保產品的安全性和合規(guī)性。
五、優(yōu)勢分析
提高檢測效率:快速的檢測時間使得設備能夠在短時間內完成大量樣品的檢測,提高了檢測效率。
保障食品安全:高精度的檢測結果確保了肉類食品的安全性,為消費者提供了更加可靠的保障。
智能化操作:智能提示和自檢功能降低了使用難度,使得非專業(yè)人員也能輕松上手。
數據可追溯性:支持無線聯(lián)網和數據傳輸功能,使得檢測結果可以實時上傳至監(jiān)管平臺,方便進行后續(xù)的數據分析和追溯。
綜上所述,云唐肉類重金屬真菌毒素快速分析儀是一款高性能、多功能的檢測儀器,具備高精度、高靈敏度、快速檢測、智能操作以及多樣化配置等特點。該設備的廣泛應用將為肉類食品安全監(jiān)管提供新的技術手段和有力保障。
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