雞蛋藥物殘留檢測(cè)儀

　　Egg drug residue detector

　　雞蛋藥物殘留檢測(cè)儀能檢測(cè)雞蛋中的抗生素殘留含量，特別是蛋清中的氟苯尼考，能快速有效的完成對(duì)雞蛋食品安全的檢測(cè)工作。雞蛋是我們常見的食物之一，因?yàn)轲B(yǎng)雞場(chǎng)使用獸藥的不合理以及不規(guī)范，導(dǎo)致雞蛋中也殘留了許多的獸藥殘留和抗生素殘留，而這些，對(duì)我們的身體健康都是有害的，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)生命安全的威脅。

　　家禽產(chǎn)品在加工"貯存及運(yùn)輸過程中，容易受到各種污染，特別是微生物和寄生蟲，易造成食品安全事故，尤其是人畜共患傳染病及寄生蟲病，必須予以足夠的重視。目前，研究者對(duì)家禽產(chǎn)品的安全狀況進(jìn)行了一些調(diào)查，調(diào)查較多的是重金屬"抗生素及分

　　化學(xué)污染物。世界各國(guó)均發(fā)現(xiàn)禽肉和雞蛋存在-定程度的污染，包括肉類和蛋類，尤其是產(chǎn)于受鉛污染地區(qū)的禽類產(chǎn)品，普遍存在鉛超標(biāo)現(xiàn)象。

　　家禽生產(chǎn)過程中，飼料中普遍添加抗生素類促生長(zhǎng)劑，肉雞飼養(yǎng)過程中常需用抗球蟲藥物，對(duì)常規(guī)疾病的防治也是大量應(yīng)用抗生素和藥物，由此易造成抗生素和藥物在家禽產(chǎn)品中殘留。王春奕等對(duì)市售肉雞和雞蛋進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)雞肉和雞蛋中四環(huán)素類殘留分別高達(dá)4.66mg/kg和7.5mg/kg,檢出率分別為33.3%和60%;雞蛋中鏈霉素zui-高殘留量達(dá)0.7mg/kg, 檢出率為20%。

　　應(yīng)用簡(jiǎn)介：

　　蛋雞養(yǎng)殖中常用的抗生素有四環(huán)素類、大環(huán)內(nèi)酯類、喹諾酮類和磺胺類等，除了專門的獸用抗生素外，我國(guó)也有一些“人獸共用”的藥物，比如阿莫西林、氨芐西林、頭孢氨芐、克拉維酸、紅霉素、鏈霉素等。

　　雞蛋抗生素殘留的危害主要表現(xiàn)為：

　　1、藥物的副作用產(chǎn)生的直接危害：藥物的危害會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)及反應(yīng)。輕者出現(xiàn)蕁麻疹、發(fā)熱、關(guān)節(jié)腫痛及蜂窩組織炎等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生過敏性休克，危及生命。人長(zhǎng)期攝入微量抗生素，會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能，降低機(jī)體的免疫力。

　　2、細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)：飼養(yǎng)過程中長(zhǎng)期使用抗生素，可使細(xì)菌對(duì)抗生素產(chǎn)生耐藥性，使疾病治療變得困難。

　　擴(kuò)展功能：

　　該檢測(cè)儀還可適用于豬、雞、鴨、羊、牛、奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)，如yan-suan-克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、huang-qu-霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。并廣泛應(yīng)用于廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫門等單位使用。

　　產(chǎn)品性能：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

　　3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

　　4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

　　5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。

　　6、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

　　7、膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。

　　8、CT線自動(dòng)識(shí)別，無需手動(dòng)調(diào)整。

　　9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。

　　10、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　11、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　12、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

　　13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

　　15、支持U盤存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。

　　16、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。