農藥殘留檢測儀供應商【競道光電供應】
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農產品農藥殘留檢測技術發(fā)展情況 經濟快速發(fā)展背景下,人們的生活水平不斷提高, 對于農產品的質量提出了許多新的要求,也使得農業(yè) 開始朝著高質量的方向發(fā)展。
農產品在生產中需要用 到農藥來進行病蟲害防治,這是保證農產品順利成熟 的關鍵,而考慮農藥殘留對于人體健康的危害性,在 農產品生產中,需要在對一些藥性強的農藥進行嚴控 管控,同時采取有效措施對農產品中的農藥殘留進行 檢測,做好農藥殘留超標農產品的銷售和食用控制, 保證消費者的人身安全。
儀器檢測原理
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性,造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累,影響正常傳導,使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理,用在對農藥殘留的檢測中。
如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低,酶的活性不被抑制,試驗中加入的底物就被酶水解,水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。
反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制,試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,從而不顯色或顏色變化很小,用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率,就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。