隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)品逐漸成為人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分。然而，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，出于防治疾病、促進生長的需要，養(yǎng)殖者經(jīng)常會使用抗生素、獸藥等藥物來提高產(chǎn)量。盡管這些藥物在一定程度上保障了水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康發(fā)展，但其殘留問題卻對消費者的健康構(gòu)成了潛在威脅。因此，如何確保水產(chǎn)品的藥物殘留在安全范圍內(nèi)，成為了保障食品安全的重要一環(huán)。水產(chǎn)品藥殘檢測儀器設(shè)備的廣泛應(yīng)用，不僅提高了檢測效率和準確性，也為市場提供了更加安全可靠的水產(chǎn)品。

　　水產(chǎn)品藥殘檢測儀器設(shè)備是針對水產(chǎn)品中常見藥物殘留快速檢測的重要工具，具有以下主要功能：

　　抗生素殘留檢測：水產(chǎn)養(yǎng)殖中常用抗生素，如氯霉素、氟喹諾酮類藥物。檢測儀器可以精確檢測水產(chǎn)品中這些抗生素的殘留，確保其濃度在國家標準范圍內(nèi)。

　　獸藥殘留檢測：針對養(yǎng)殖過程中非法或過度使用的獸藥如孔雀石綠、硝基呋喃等進行檢測，確保水產(chǎn)品不含有超標或禁用藥物。

　　重金屬檢測：水產(chǎn)品在生長環(huán)境中容易吸收水中的重金屬，如鉛、汞、鎘等。檢測設(shè)備能快速識別水產(chǎn)品中這些重金屬的含量，避免重金屬超標對人體造成的傷害。

　　農(nóng)藥殘留檢測：用于檢測養(yǎng)殖環(huán)境或運輸過程中可能使用的農(nóng)藥殘留，避免農(nóng)藥進入食物鏈。

　　云唐水產(chǎn)品藥殘檢測儀器設(shè)備可適用于魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環(huán)素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等藥物殘留的定性檢測 。