檢察院公益魔方YT-SD03食品安全問(wèn)題是社會(huì)各界廣泛關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)話(huà)題，社會(huì)的進(jìn)步，生活水平的提升使得人們不再滿(mǎn)足于精美的外包裝、誘人的美食宣傳，而是更加注重食品的安全問(wèn)題。人們逐漸意識(shí)到食品安全可以讓我們的身體更加健康，食品安全檢測(cè)儀為人們提供了一個(gè)良好的保障食品安全問(wèn)題的有效檢測(cè)方式，消費(fèi)者能夠更加清晰的了解食品的安全，提升食品的品質(zhì)要求。
檢察院公益魔方YT-SD03儀器檢測(cè)項(xiàng)目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂等
有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇D紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等
瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)
病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等
食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值、酸價(jià)等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇等
蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵Q化鉀、食鹽中碘等
食用色素類(lèi)：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等
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