掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機
掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機的新聞資訊:潘周家手工面是浙江省金華市浦江縣的特產(chǎn)。潘周家手工面又名“長壽面”。純手工制作而成,具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點,長期食用有和中養(yǎng)胃之功效。她說,手工掛面特別費功夫,從和面到后完工需要八個小時。我公司面條烘干除濕一體機烘干面條節(jié)能,烘干垂直度好,不斷裂,有案例,烘干面條烘干均勻,時間更短,烘干溫度25-50℃任意可調(diào),可采用不同時間不同溫度進行烘干!
掛面烘干機,手工掛面烘干除濕一體機,日業(yè)RY-8240GS烘干除濕一體機。在有一定的風量,風力須足以攪動烘干房的熱空氣流動,使之掛面表面形成風力下的蒸發(fā),進而將越來越濕的烘干房內(nèi)的空氣帶走,通過掛面烘干機內(nèi)的主機的除濕裝置進行冷凝除濕。
剛進行烘干房的濕面條長度一般在1.4米左右,且水分含量大,而濕面條中的水分均屬自由水,通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,以大量空氣來促進面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。
面條怎么烘干
保潮發(fā)汗階段:此階段以水分擴散為主,強化通風,使空氣循環(huán)暢通,溫度逐漸上升,不要過“急”,要使溫度形成梯度,同時保持一定濕度。
升溫降濕階段:通過保潮發(fā)汗階段后的掛面,需要進一步升溫,適當降低濕度,使面條在高溫低濕的狀態(tài)下全面及時地蒸發(fā)出去。
降溫散熱階段:面條的組織基本固定后,就需要緩慢降低面條本身濕度,并繼續(xù)除去小部分水分,達到產(chǎn)品含水要求。
掛面不同于團面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中,如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保,產(chǎn)量上不來的問題。掛面的烘干溫度宜在25℃~50℃之間,濕度設置為50%左右,因濕面條本身含水量較大,且形狀細長,需要經(jīng)歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,烘干時間4-5小時,因此如前期升溫過快的話,很容易導致面條斷裂,另外烘干時溫度過高,速度太快也會導致面條斷裂。
面條、掛面用日業(yè)RY-8240GS烘干除濕一體機,采用離心風機,利用電為熱源,采用離心風機對熱交換器對流換熱的方式加熱空氣,熱空氣層流經(jīng)過烘盤與物料進行熱量傳遞,且備有微電腦控制系統(tǒng)選擇。
廣泛應用于:木材,種子,茶葉,面條、中藥材、水產(chǎn)品,醫(yī)藥,糧食,食用菌等領域。產(chǎn)品適用面積大,抽濕強勁,能強勁抽除物料中水分,快速干燥、高效節(jié)能、整體系列以柜立式為設計依托,頂部直立式出風,可加大氣流循環(huán),使得整個場所都可均衡除濕。
核心部件:
1.品牌壓縮機:品牌保障,高效動力輸出,高轉速,烘干效果佳。
2.藍色親水兩器:藍色親水鋁箔,冷凝速度快,全銅管設計,除濕效率高。
3.渦輪風機:金屬外殼,經(jīng)久耐用;強勁風力,氣流輸出更大更快。
升溫型耐高溫除濕機的除濕原理是利用未飽和濕空氣吹過被烘干的物料,吸收其中水分的設備。為提高濕空氣的吸濕能力,一般都是先將空氣加熱,設備使?jié)窨諝舛▔合峦ㄟ^加熱器時,外界加熱濕空氣,濕空氣溫度升高。但并未增加濕空氣的水蒸氣含量,也無蒸汽凝結析出,因而相對濕度下降為為之下降,所以提高了吸濕能力,大大加快了干燥速度。
掛面等面條類烘干要注意定色定型,控制好溫度,溫度太高容易斷裂或炸裂,影響外觀;要注意風道的合理設計,比如條狀的更適合上下流,干燥速度不能太快。廣東某掛面廠,配置5臺RY-8240GS烘干除濕一體機,滿足掛面烘干需求。運用烘干除濕一體機烘干的掛面,不僅不會出現(xiàn)掛面斷裂的現(xiàn)象,縮短烘干時間,大大降低了烘干房的運行成本,而且掛面品質(zhì)得到了很大的提升,客戶十分滿意。